Стали известны подробности проведения конференции INTEKPROM IT-FOOD, на которой будут рассматриваться вопросы автоматизации пищевой промышленности. Организаторы сообщили, что мероприятие состоится 5 декабря 2018 года в Челябинске.
Участие в конференции смогут принять владельцы и руководители пищевых производств, а также технические директора и руководители IT-подразделений. Специалисты обсудят насущные вопросы отрасли. Но ключевой темой станет вопрос о возможностях перехода пищевой промышленности к «Индустрии 4.0». Подход подразумевает внедрение киберфизических систем в пищевое производство. В целом планируется уделить огромное внимание вопросам так называемой цифровой трансформации касательно пищевых предприятий.
Не секрет, что все отрасли промышленности сейчас переводятся на более современное автоматизированное производство. Внедрение технологии BigData, подразумевающей одномоментный сбор и обработку огромного количества данных пока что практически не используется на предприятиях пищевой промышленности в России. Вообще, управленческие задачи многие предпочитают решать дедовскими методами, опасаясь перехода к более современным приемам.
Пищевые ароматизаторы натурального происхождения используют далеко не все компании. На конференции INTEKPROM IT-FOOD будет рассматриваться также и вопрос перехода к более безопасным ингредиентам.
Пристальное внимание предлагается уделить ряду технических вопросов, связанных с защитой информации на пищевых предприятиях, внедрением систем управления предприятием, таких как MES, EAM, LIMS, планирование, логистика и прочие, новыми решениями в АСУ ТП, внедрением ЦОД (центров обработки данных) в пищевой промышленности, а также знакомству с сервисными решениями для автоматизации.
Мероприятие будет организовано компанией INTEKPROM при поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации. Для того чтобы принять участие в конференции, желающим придется пройти предварительную регистрацию. Вся информация о программе мероприятия, условиях для участников и гостей будет размещена на официальном сайте конференции INTEKPROM IT-FOOD.
По словам министра сельского хозяйства РФ Дмитрия Патрушева, пищевая промышленность страны нуждается в модернизации, а мероприятия, аналогичные тому, которое состоится в Челябинске, помогут изменить ситуацию к лучшему.
