Летний сезон в Charlie

Charlie погружает в лето: круиз по Неве, игристое вино и гастрономический сет для искушенных от шеф-повара Юрия Манчука. Чего хочется летом? Больше гулять, наслаждаться теплом, пребывать в моменте и дышать романтикой. Все это – в новом предложении от Charlie.

Петербуржцев и гостей северной столицы приглашают на речную прогулку с игристым на борту. По завершении – персональная дегустация авторского сета от Юрия Манчука.

Летний сезон в Charlie

Круизный катер будет регулярно отправляться от набережной канала Грибоедова, 54, начиная с июня. Гостей встретят бутылкой игристого и коллекцией фирменных профитролей, которые стали визитной карточкой десертного меню Charlie. Если после речного вояжа с осмотром самых романтичных достопримечательностей Санкт-Петербурга гости захотят продолжить вечер за ужином – то это будет только приветствоваться. Он пройдет в самом ресторане и будет включать главные хиты от шеф-повара. Юрий Манчук лично продумал каждое блюдо сета. Как стартеры заявлены тартар из лосося с муссом из сметаны и ферментированных бобов и тартар из говядины с угрем и унаги-соусом. Вместо хлебных крекеров – чипсы из гречневой крупы. В качестве основных блюд шеф-повар предлагает попробовать треску с пивным кальмаром, топлеными сливками и маринованным в сахарном сиропе щавелем и куриные сердечки с ферментированными черными бобами, пармантье из жареного картофеля и сладкой сметаной. Напоследок – банановый крем с кокосовым соусом и бобами тонка.

Реклама на веке

Летний сезон в Charlie

Летний сезон в Charlie

Charlie создан с любовью к путешествиям в самом обширном смысле – гастрономическим, городским и чувственным. Самое время присоединиться к круизу.

Реклама на веке
Самые массовые профессии в России скоро исчезнут Роспотребнадзор объяснил запрет на алкогольные энергетики