Авторы изобретения утверждают, что их методика поможет увеличить срок хранения яиц. Более того, они не сомневаются в том, что такую посуду можно использовать для продолжительного и безопасного хранения любых других продуктов питания.
Сообщается, что уникальное покрытие состоит из серебра, желатина и хитозана.
Покрытие наносят на бумажные формочки, хотя они бесполезны, если формы изготовлены из пластика. В то же время, ученые рассказали, что их средство можно распылять на бумажные поверхности, которые, в свою очередь, после высыхания будут полностью пригодны для контакта с едой.
Эксперименты доказали, что такие поверхности демонстрируют мощный антимикробный эффект благодаря тому, что на них присутствуют наночастицы серебра.
Таким образом, отсутствие вредоносных микроорганизмов на покрытии способствовало увеличению срока хранения яиц с 14 до 30 дней.
Специалисты отметили, что бумажные формы, обработанные представленным покрытием, легко перерабатывается.
Недавно группа ученых под руководством доктора Ричарда Эванса провела исследование, в ходе которого была изучена субстанция, принимавшая непосредственное участие в создании жизни на нашей планете.
Речь идет о бурой слизи - пребиотическом материале.
Изначально эксперты обратили внимание на результаты изыскания, инициированного Миллером-Юри. Он сделал попытку воспроизвести атмосферу древнейшей Земли. Для этого ученый смешал водяной пар, водород, метан и аммиак в одной колбе.
Затем он нагрел посудину, а смесь, испаряясь, в трубку, где она попадала под воздействие электрического искрового разряда.
Цикл несколько раз повторялся, и спустя несколько недель в колбе образовалось некая субстанция коричневого цвета. В наши дни ученые обратили на это вещество внимание и сумели покрыть им имплантаты, утверждая, что таким образом они намного быстрее приживутся.
Специалисты считают, что их находка поможет сделать использование катетеров, кардиостимуляторов и прочих систем, предназначенных для имплантации, более простым и безопасным.
