Современные дети подвергаются повышенному риску ожирения из-за употребления фаст-фуда и газированных напитков, однако самым вредным блюдом специалисты назвали пиццу. По мнению авторов исследования, в продуктах, из которых изготавливают пиццу, содержится большое количество калорий.
Оказалось, что это блюдо находится на втором месте после зерновых десертов по калорийности, в состав пиццы входит много углеводов и жиров.
Авторы исследования отметили, что на данный момент, когда дети в возрасте от 11-18 лет употребляют большое количество пиццы, они усваивают пугающее количество калорий, жиров и соли. Статистика показывает, что сегодня около 20 процентов детей включают этот продукт в свой рацион питания каждый день.
Однако всего в одном куске пиццы содержится не менее 610 калорий. Такая калорийность считается слишком большой для детского организма.
Ведущий специалист Профилактического центра Иллинойса Лиза Пауэлл утверждает, что проблему злоупотребления такими вредными продуктами питания как пицца можно решить несколькими способами. Первый способ борьбы с ожирением заключается в сокращении количества вредной пищи в рационе питания ребенка. Вторым способом сокращения количества калорий может стать изменение состава пиццы. Эксперты рекомендуют родителям выбирать пиццу, в состав которой входят здоровые продукты с низким содержанием углеводов и жира.
Луиза Пауэлл отметила, что в будущем проблема высоко риска ожирения среди детей будет более серьезной из-за увеличения объемов употребляемой пиццы, которая становится популярнее с каждым днем.
Врачи напоминают, что дети не могут следить за тем, сколько калорий они употребляют вместе с пищей.
Стоит отметить, что ранее в Великобритании была создана уникальная пицца, которую назвали самой здоровой в мире. Разработчики этого блюда утверждают, что их продукция полностью сбалансирована по своему составу.
Создателем пиццы стал профессор диетологии Глазго Майк Лин, который позаботился о достаточном количестве минералов, витаминов и питательных веществ в составе нового продукта. Лин уверяет, что съев три здоровых пиццы в день, человек получает все необходимые компоненты для поддержания здоровья организма.
