Как считают специалисты, составившие этот аппетитный рейтинг, Страна восходящего солнца в целом может похвастаться наибольшим количеством ресторанов со звездами Мишлен, а ее столица — лидер по числу заведений, отмеченных этой престижной наградой. Гид «Мишлен», ежегодно составляющий список городов с лучшими ресторанами, называет Токио - самым «вкусным» городом.
Здесь туристы могут попробовать не только традиционные суши, но и тофу, свиные котлеты, угорь с окономияки. Последнее представляет собой жареную лепешку из смеси разных ингредиентов, политую специальным соусом и посыпанную измельченным сушеным тунцом.
Кроме этого, японская столица предлагает самые разные рестораны на любой вкус и кошелек — от заведений в небоскребах с панорамным видом до уютных пабов. Кстати, японская кухня не только является чуть ли не главной достопримечательностью для туристов из других стран, но и считается самой полезной в мире.
На втором месте оказался Ханой. Как утверждают специалисты, во вьетнамской столице путешественнику очень просто ощутить на себе весь колорит местной кулинарии, для чего не понадобиться посещать дорогостоящие рестораны. Прямо посреди улицы можно приобрести лапшу с кисло-сладким супом, свинину и знаменитый рыбный соус, который обладает очень специфическим запахом. Можно насладиться багетом, наполненным пикантным паштетом с огурцом и зеленью, а также рисом с жареной свининой. Для гурманов предлагается завершить трапезу яичным кофе, в основу которого входят яичный желток, сгущенное молоко, сахар и горячий кофе.
Третьим в списке мест, куда лучше всего отправиться гастротуристам, стал Лондон. И это притом, что за британской кухней утвердилась репутация не слишком вкусной и утонченной, но уделяющей внимание качеству ингредиентов, которые обычно местного производства. Однако столица Великобритании подкупает количеством первоклассных ресторанов.
Напомним, что ранее итальянская кухня была признана самой вкусной в мире.
