В человеческом мозге существует зона, которая отвечает за регулировку приема пищи. К таким выводам пришли научные сотрудники. Свои опыты они традиционно проводили на грызунах, мозг которых схож с нашим.
В ходе опытов выяснилось, что под воздействием лазера на некоторые участки этого органа можно «включить» или «выключить» аппетит животного, а следовательно, и человека.
Данное открытие поможет специалистам в борьбе с болезнями желудочно-кишечного тракта, в частности, с ожирением или анорексией.
Отметим, что проблема ожирения на сегодняшний день во всем мире стоит крайне остро. Лишний вес не только сказывается на здоровье и умственных способностях человека. Он также может повлиять на его карьеру, личную жизнь и даже дружбу, поскольку, как было доказано учеными, худые люди часто отвергают тех, кто имеют проблему лишнего веса.
Специалисты полагают, что распространение эпидемии ожирения связано с большим количеством переработанной еды. Такая пища не вступает в необходимую реакцию с бактериями кишечника. Таким образом, бактерии не вырабатывают ацетат и соли уксусной кислоты.
Без этих веществ мозг не получает сигнала о насыщении и вновь отдает команду о потребности в пище.
Но все же эти проблемы можно решить. Так, ученые из Tufts University – частного исследовательского университета в Массачусетсе (США) – заявили, что спустя некоторое время мозг может привыкнуть к правильному питанию. А это за собой способно повлечь нормализацию веса.
Специалисты наблюдали за участками мозга добровольцев, которые отвечают за потребности, привычки и зависимость от чего-либо. Например, от наркотиков, алкоголя и прочего.
Исследователи сняли показатели мозга добровольцев два раза, в начале и в конце исследования. Ученые были удивлены результатам сканирования мозга. Выяснилось, что у тех, кто ел здоровую пищу, развилось привыкание к ней, и они начали получать от этого удовольствие.
