Руководствуясь данными недавнего исследования, авторы статьи уверяют, что любители фруктовых соков имеют большой риск столкнуться с заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Ученые, работавшие над этим исследованием, установили, что привычку выпивать стакан фруктового сока можно отнести к разряду вредных привычек, так как она является причиной нарушений кровотока. Это может спровоцировать повышение давления, а также патологические отклонения в деятельности сердца, сосудов и мозга. Авторы работы, представители Технологического университета Суинберна, выявили, что те, кто регулярно пьют фруктовый сок, отличаются намного большим давлением в аорте (центральным артериальным давлением), чем те люди, которые употребляют сок лишь изредка.
Комментируя результаты исследования, специалисты утверждают, что ежедневное питье соков действительно может повышать центральные артериальное давление, а это, в свою очередь, ведет к риску сердечно-сосудистых отклонений и когнитивных нарушений.
По мнению исследователей, распространенное мнение насчет пользы фруктовых соков для организма человека слишком преувеличено, и на самом деле значимость этого напитка не так велика. Действительно, соки содержат в себе немалый процент витаминов и полезных веществ, однако в них также очень высокий уровень сахара и недостаточно клетчатки. Выходит, степень полезности фруктовых соков слишком мала, чтобы считать этот напиток кладезем полезных свойств, особенно учитывая ту потенциальную угрозу для здоровья человека, которую они могут причинить.
Медики рекомендуют отказаться от увлечения соками, ведь это может привести к потреблению сахара в слишком больших количествах, что, в свою очередь, грозит возникновением таких серьезных недугов, как диабет, ожирение, артериальная гипертензия (гипертония) и ряда сердечно-сосудистых заболеваний. Соки следует хотя бы частично заменить на обычную питьевую воду. Также можно употреблять овощные соки, которые не несут такой угрозы для здоровья человека, как фруктовые.
