По словам экспертов, люди часто отказываются от завтрака, в то время, как для многих утренний прием пищи является временем, когда можно есть все, что угодно.
Несмотря на распространенное заблуждение о том, что утром можно нагружать организм основным приемом пищи и десертом, ученые утверждают, что плотный завтрак становится причиной дискомфорта и сонливости.
Таким образом, после утреннего приема пищи они рекомендуют взять с собой перекус, например, орехи или фрукты.
Специалисты разработали ряд советов, которые помогут составить правильное меню. Согласно результатам изыскания, одних овощей, фруктов и сока утром может быть слишком мало для насыщения организма, так как после пробуждения телу требуются жиры. Более того, кислые фрукты и ягоды только усилят желание полакомиться сытной пищей. Следовательно, уже через 30 минут человек снова хочет есть.
Известно, что большинство людей не представляют утро без чашки ароматного кофе. Тем не менее, ученые выступили против потребления кофеина на голодный желудок. Данный напиток повышает кислотность желудка, что, в свою очередь, часто становится причиной развития изжоги и других проблем с пищеварением.
Одним из самых популярных завтраков считается сочетание меда и сушеных фруктов. Подобное лакомство полезно для организма, однако с этих продуктах содержится много калорий, поэтому их следует есть в небольших количествах.
Оптимальным количеством сухофруктов специалисты называют горсть этого лакомства.
Некоторые люди, следующие принципам здорового питания, выбирают для утреннего приема пищи мюсли и каши быстрого приготовления.
Но эти распространенные блюда могут утратить основной процент полезных свойств в процессе их изготовления. Именно поэтому такой завтрак не насыщает организм человека необходимыми ему витаминами и минералами. Кроме того, в хлопьях и других быстрых завтраках часто содержатся вредные компоненты, в том числе искусственные подсластители, негативно влияющие на фигуру и общее здоровье организма.
