По словам исследователей, эмоциональная привязанность к пище, как семейной и культурной традиции, а не как к элементу системы вознаграждения, в 90% случаев позволяет избежать переедания.
В соответствии с рекомендациями психологов, склонным к перееданию лицам следует вести личный дневник, в котором будет фиксироваться количество и качество потребляемой пищи, а также сопутствующее этому настроение. Кроме того, специалисты рекомендуют разграничить употребление продуктов, которые вызывают приятные эмоции, от тех, что провоцируют переедание.
В последнем случае ученые рекомендуют попробовать понять психологические причины, побуждающие человека к потреблению таких продуктов. По мнению экспертов, это могут облегчить группы поддержки и психологи.
Проблема лишнего веса и, как следствия, борьбы с ним становится все более актуальной. Однако, как оказалось, избавиться от них не так просто. Особенно удручающе выглядят перспективы тотальной борьбы с лишним весом, которую начали власти многих стран мира на фоне результатов последних исследований, свидетельствующих о том, что большая часть тех, кто страдает ожирением, не могут сами похудеть.
В связи с тем, что программы снижения веса, в основе которых лежит повышение физической активности и снижение калорийности рациона, не подтвердили свою эффективность, помочь больным ожирением могут лишь психологи или хирурги, отмечают они.
По словам исследователей, людям, страдающим ожирением, крайне сложно найти мотивацию, чтобы начать борьбу с лишним весом. Так, у мужчин, за желание достичь своей цели, отвечает главный мужской половой гормон — тестостерон. Однако, чем больше жира в организме мужчины, тем меньше уровень этого гормона. Получается замкнутый круг, разорвать который мужчине оказывает очень сложно.
Впрочем, в сентябре ученые из Корнельского Университета заявили, что нашли безопасный, а главное, действенный, способ сбросить более десяти килограммов лишнего веса менее, чем за год.
Специалистами было предложено частично ограничивать объемы обедов в течение пяти недель. Результаты показали, что употребляя в день на 250 калорий меньше во время лишь одного приема пищи, испытуемым удалось сбросить в среднем 0.5 килограммов за десять дней.
