Диетолог развеяла пять распространенных мифов о здоровом питании
Известный диетолог, автор книг о правильном питании и нутриционист, разрабатывающая системы питания для голливудских знаменитостей Пуджа Махиджа опровергла наиболее популярные мифы о правильном питании.
Многие люди, стремясь сохранить здоровье и хорошую физическую форму, начинают питаться по особой системе, которую считают правильной. Однако же диетологи утверждают, что не всем рекомендациям нужно следовать, и что питаясь правильно, выбирая те или иные продукты питания, все же вполне реально навредить своему организму.
В наши дни принято считать, что углеводы являются врагами стройной фигуры и главной причиной набора лишнего веса. Однако же, как считает Махиджа, не так опасны сами углеводы, как их количество.
«Если вы не едите достаточно углеводов, вы не сможете контролировать аппетит и будете съедать еще больше еды, чтобы восполнить нехватку углеводов», - говорит Махиджа. Но важно правильно выбирать продукты, богатые углеводами.
Более того, оказывается, что такое популярное на сегодняшний день понятие как «суперфуд», не имеет никакого отношения к правильному питанию. Если вы включите в свой рацион так называемые суперфуды, но во всем остальном продолжите питаться неправильно и вести малоподвижный образ жизни, ни к чему хорошему это не приведет. Не стоит гнаться за экзотическими продуктами, специалист советует не забывать о местных сезонных фруктах, овощах и зелени.
А вот что касается детокса, то Махиджа считает, что это не более чем выдумка маркетологов.
«Это самая большая ложь, которую мне приходилось слышать», - говорит специалист. Она уверена, что человеческий организм сам по себе настолько удивителен и так слаженно работает, что нет никакой необходимости в дополнительной детоксикации. «Если вы правильно питаетесь, ваше тело ежедневно будет проводить детокс само по себе», - подытоживает она.
Также бытует мнение, что фрукты стоит употреблять в определенное время суток, до приема или после приема пищи. Но на самом деле наш организм готов поглощать питательные вещества из фруктов – вне зависимости от времени, когда вы решили их съесть.
Махиджа уверена, что на самом деле сладкоежек не существует, как и зависимости от сладкого. Желание съесть что-то сладкое возникает из-за нехватки калорий. Питаясь правильно и сбалансировано, можно избавиться от тяги к сладкому.
В наши дни принято считать, что углеводы являются врагами стройной фигуры и главной причиной набора лишнего веса. Однако же, как считает Махиджа, не так опасны сами углеводы, как их количество.
«Если вы не едите достаточно углеводов, вы не сможете контролировать аппетит и будете съедать еще больше еды, чтобы восполнить нехватку углеводов», - говорит Махиджа. Но важно правильно выбирать продукты, богатые углеводами.
Более того, оказывается, что такое популярное на сегодняшний день понятие как «суперфуд», не имеет никакого отношения к правильному питанию. Если вы включите в свой рацион так называемые суперфуды, но во всем остальном продолжите питаться неправильно и вести малоподвижный образ жизни, ни к чему хорошему это не приведет. Не стоит гнаться за экзотическими продуктами, специалист советует не забывать о местных сезонных фруктах, овощах и зелени.
А вот что касается детокса, то Махиджа считает, что это не более чем выдумка маркетологов.
«Это самая большая ложь, которую мне приходилось слышать», - говорит специалист. Она уверена, что человеческий организм сам по себе настолько удивителен и так слаженно работает, что нет никакой необходимости в дополнительной детоксикации. «Если вы правильно питаетесь, ваше тело ежедневно будет проводить детокс само по себе», - подытоживает она.
Также бытует мнение, что фрукты стоит употреблять в определенное время суток, до приема или после приема пищи. Но на самом деле наш организм готов поглощать питательные вещества из фруктов – вне зависимости от времени, когда вы решили их съесть.
Махиджа уверена, что на самом деле сладкоежек не существует, как и зависимости от сладкого. Желание съесть что-то сладкое возникает из-за нехватки калорий. Питаясь правильно и сбалансировано, можно избавиться от тяги к сладкому.