Информационная служба "Века" — 26.12.2014 21:29

Употребление жирной пищи вредит стволовым клеткам плода в утробе матери

Известно, что здоровье будущего ребенка во многом зависит от образа жизни матери. И рацион питания играет здесь немаловажную роль. Ученые выяснили, что употребление жирной пищи в больших количествах может причинить серьезный вред плоду.

Недавнее исследование ученых показало, что избыточный вес и ожирение беременной женщины могут крайне негативно отразиться на здоровье будущего малыша. Не меньший вред наносит ему также и употребление жирной пищи в больших количествах, а особенно фастфуда. Такой нездоровый рацион питания будущей мамы может в значительной степени повлиять на состояние стволовых клеток печени еще не родившегося ребенка. Соответственно, из-за поврежденных клеток печени непоправимый ущерб наносится также и иммунитету малыша.
Данное исследование провели ученые из Орегонского университета здоровья и науки (OHSU) в Портленде. В рамках проводимого эксперимента специалистам удалось смоделировать воздействие ожирения и повышенного содержания жиров в пищевом рационе матери на внутриутробное развитие ребенка. В роли испытуемых выступили лабораторные грызуны. Всех их посадили на специально разработанную диету с повышенным содержанием жиров и сахаров. Согласно данным пищевой статистики, в Америке на сегодняшний день такого рациона питания придерживается большинство современных молодых женщин, которые находятся именно в детородном возрасте.
Результаты эксперимента показали, что такой стиль питания повлиял на размеры печени плода, вследствие чего она значительно уменьшилась в объеме. Ученые решили привлечь к своей работе доктора Питера Кюрра, специалиста по стволовым клеткам детской онкологии.
Именно помощь и консультации доктора Кюрра помогли ученым обнаружить, что изменения в организме беременной женщины, которые возникают вследствие ожирения либо слишком жирной диеты, препятствуют полноценному развитию стволовых клеток в печени малыша. Замедленный рост этих клеток ставит под угрозу и наносит практически непоправимый ущерб зарождающейся иммунной системе плода.
По словам доктора Кюрра, людям необходимо хотя бы в общих чертах понимать, каким образом развиваются и насколько восприимчивы прогениторные и стволовые клетки и клеточные системы зарождающегося организма. Особенно важным становится это понимание в свете распространения и возрастающей популярности так называемой западной диеты, которая провоцирует эпидемию ожирения. «Данные, которые нам удалось получить, объясняют причины появления иммунных заболеваний и аллергических реакций у детей», – сообщил доктор Кюрр.
Полная версия публикации
Общество 26.12.2014 16:55
Ученые нашли способ возвращать людям память
Политика 26.12.2014 17:44
Общественная палата предложила сделать 31 декабря выходным
Экономика 26.12.2014 18:07
В России растет доля просроченных гражданами кредитов