С возрастом умственные способности человека снижаются. Однако при соблюдении режима употребления кофе можно сохранить молодость мозга на долгие годы, снизив риск развития умеренного когнитивного нарушения, предшествующего деменции.
В ходе исследования специалисты проанализировали состояние здоровья и образ жизни 1445 добровольцев в возрасте 65-84 лет.
При участии пожилых людей эксперты изучали влияние кофеина на организм человека.
Известно, что этот компонент кофе принадлежит к самым известным и эффективным стимуляторам. Таким образом, сам напиток повышает внимательность, вызывает возбуждение и улучшает когнитивные показатели человека.
В то же время, ранее ученые не проводили изысканий для оценки долгоиграющих последствий употребления кофеина.
В ходе новых опытов было доказано, что это вещество способствует защите организма от когнитивных нарушений.
Авторы эксперимента определили, что люди, у которых наблюдался нормальный когнитивный статус, после увеличения потребления кофе на одну чашку в день, могли попасть в группу риска, в отличие от добровольцев, снижающих регулярную дозу кофеина.
Но те участники исследования, которые регулярно выпивали 1-2 чашки бодрящего напитка, сталкивались с более низким риском проблем с мозговой деятельностью, чем те, кто не пил кофе вовсе.
Ученые считают причиной положительного воздействия на организм определенных доз кофеина то, что этот компонент способствует активации рецепторов аденозина.
В результате головной мозг не подвергается опасному влиянию токсичных отложений амилоидных бляшек.
Стоит отметить, что кофеин также повышает чувствительность организма к инсулину, тем самым снижая риск развития диабета второго типа.
В свою очередь, диабет связан с ухудшением когнитивного статуса. По мнению ученых, кофе эффективно борется с воспалением и уменьшает уровень окислительного стресса.
Напомним, что ранее врачи установили безопасный лимит потребления кофе. Специалисты предупредили о том, что в день нельзя выпивать более 4 чашек растворимого кофе, а для беременных женщин и молодых людей норма составляет не более двух чашек.
