Как показало исследование, проведенное учеными из университета Юты в Солт-Лейк-Сити (США), из-за регулярного употребления газировки продолжительность жизни может сократиться в два раза, а в отдельных случаях смерть может наступить уже через год.
"Результаты проведенных нами исследований наглядно демонстрируют, что то количество сахара в пище, которое на сегодняшний день считается безопасным, на самом крайне неблагоприятное сказывается на здоровье млекопитающих", - заявил профессор биологии Уэйна Поттса из университета Юты.
Группа ученых под руководством Поттса недавно завершила исследования, в котором исследовала степень воздействия сахара в рационе на состояние органов мышей и продолжительность их жизни. Как установили ученые, в тех случаях, когда 25% суточного объема потребляемых калорий составляет сахар, продолжительность жизни животных снижается, в среднем, на четверть, при этом часть особей не прожила больше года.
К возникновению заболеваний и преждевременной смерти приводят сбои в работе печени и сердца, вызванные сахаром, а также сахарный диабет, риск возникновения которого существенно повышается. При этом ситуацию не могут исправить ни качественные продукты питания, из которых состоит основная часть рациона, ни регулярные физические нагрузки.
Как отмечают ученые, критически опасное количество сахара содержится в трех стандартных банках сладких газированных напитков объемом 0,33 литра. Опасность представляет именно долговременное и регулярное употребление сахара, подчеркивает Поттс. Профессор заявил, что полученные результаты настолько поразили его, что его семья уже значительно снизила количество употребляемого сахара.
Впрочем, далеко не все согласны с мнением американских ученых. Так, представители британской Ассоциации производителей безалкогольных напитков заявили о том, что результаты большинства научных работ опасность сладкой газировки не подтверждают. Поддерживают в этом вопросе своих коллег и члены Ассоциации производителей сахара Великобритании. Как напомнил представитель этой организации, статистика не относит употребление сахара к самым распространенным причинам смерти людей.
