Суть подобного режима питания заключается в преобладании в рационе продуктов богатых клетчаткой — отрубей, разнообразных каш, бобовых, грибов, орехов, овощей и фруктов. При этом исключить следует жирную пищу — бекон, колбасу, жирное жареное мясо, выпечку и фастфуд.
Также ученые советуют есть продукты, на которых основана средиземноморская диета, в том числе оливковое масло, рыбу и злаки.
Борьба с ожирением довольно актуальна, поскольку согласно выводам ученых, даже незначительное превышение нормативных показателей способно вызывать преждевременную смерть. Согласно выводам исследования, в рамках которого были проанализированные медицинские данные людей из разных частей планеты, полные люди живут меньше чем те, чей вес находится в пределах нормы. Как подсчитали исследователи, за последние 40 лет число людей с ожирением выросло более чем в 6 раз.
Как отмечала ранее глава Роспотребнадзора Анна Попова, в России четверть взрослого населения страны страдает от избыточного веса. Осознавая всю серьезность проблемы российские власти пытаются изменить в лучшую сторону пищевые привычки граждан.
Согласно ранее озвученным данным Росстата, около 40% взрослого населения страдает от избыточного веса, вызванного перееданием. Как отмечали в ведомстве, россияне злоупотребляют мясом и пренебрегают потреблением рыбы. Кроме того, большая часть детей и взрослых более одного раза в неделю употребляют в пищу вареные колбасы и сосиски, не относящиеся к здоровой пище.
Лидером среди российских регионов, где наиболее распространено ожирение, был назван Алтайский край. Там от ожирения страдает 5,4% населения. Также в тройку лидеров вошли Магаданская и Курганская области, где такой диагноз имеют 3,4% и 2,8% жителей соответственно.
Меньше всего граждан с ожирением в Приморском крае — там доля населения с этим диагнозом лишь 0,4%.
Хотя официальная статистика говорит о том, что ожирением страдает 1,3% от населения страны, реальные цифры больше в разы. Как отмечают эксперты, каждый третий россиянин имеет избыточный вес, а каждый четвертый страдает от ожирения.
