В преддверии праздников так хочется верить в чудо. Некоторые люди не просто его ожидают, а берут дело в свои руки, доказывая, что чудеса бывают вполне рукотворными.
Так, американские кондитеры приготовили самый дорогой в истории пряничный домик.
Для изготовления игрушечного четырехэтажного здания его создателям пришлось заказать дизайн фасада с роскошными трубами, забором и окнами, а также множество отборных ингредиентов: патоки, тростникового сахара, органических яиц и имбиря.
Самые дорогие элементы этого домика – 150 жемчужин и рубин. В общем-то, непонятно зачем они в кулинарном изделии, но увеличивают его стоимость однозначно.
Закрепленные в глазурованной поверхности пряничного домика жемчужины имеют преимущественно одинаковый размер. Относятся к классу жемчуга Южных морей и вполне пригодны для создания ожерелья, сережек или других украшений после того, как будут сняты с домика во время его употребления в пищу. А размер мозамбикского рубина целых 5 карат.
Домик исполнен в одном-единственном экземпляре и является абсолютно уникальным.
Напомним, что в прошлом году в Техасе построили самый большой в мире пряничный домик. Размером он был с полноценный одноэтажный коттедж. Его длина и высота по 18 метров, ширина - 12. На сладкое сооружение ушла почти тонна сливочного масла и три тонны муки.
Над его созданием не протяжении нескольких недель трудились кондитеры и волонтеры. Стены возводили, используя пряничные "кирпичи", соединяя их между собой. Крыша у дома была обычная - из дерева. В домике были установлены металлопластиковые окна и даже двери. Издалека он был очень похож на самый обыкновенный дом.
Вход в этот домик стоил 3 доллара и все собранные деньги были пожертвованы в травматологический центр Св. Джозефа. Внутри проводились детские праздники. Также за небольшую плату посетителям разрешалось отломать леденец с окошка или пастилку с двери.
В прошлом году был поставлен еще один кулинарный рекорд, и снова в США. Нью-Йоркский шеф-повар Джон Лович создал съедобную пряничную деревню Gingerbread Lane, попав в Книгу рекордов Гиннеса.
