6 советов, как правильно питаться в ресторане
Если вы являетесь приверженцем здорового и правильного питания, отказываться от походов в ресторан все же не стоит. Чтобы подобные выходы в свет не обернулись лишними сантиметрами на талии, нужно соблюдать определенные правила.
Выбрать правильное место. Сегодня даже в самых небольших городах есть хотя бы пара-тройка достойных заведений, из которых можно выбрать наиболее подходящее для себя. Решать этот вопрос нужно заранее, не стесняясь сообщать своим друзьям или партнеру, чего именно вам хочется. Однако загонять себя в слишком жесткие рамки не нужно. Если вы уверены в качестве ингредиентов, то иногда можно побаловать себя даже бургером. Главное – не превращаться в зануду, иначе друзья станут избегать вашего общества.
Реально оценивать собственные силы. Конечно же, читая меню в ресторане, хочется попробовать все и сразу. Однако такое стремление в корне неверно. Делая заказ официанту, оценивайте объективно свои силы. Если вы знаете, что порция для вас слишком велика, можете предложить друзьям заказать это блюдо напополам или заказать всего полпорции. А вот доедать блюдо через силу просто потому, что вам жалко потраченных денег, не нужно.
Забыть на время о своем телефоне. Результаты недавнего исследования, опубликованные в журнале American Journal of Clinical Nutrition, показали, что использование смартфона во время еды буквально убивает вашу бдительность, поэтому мозг не получает своевременного сигнала о насыщении. Это неизбежно приводит к перееданию.
Не отказываться от других приемов пищи. Правильное сбалансированное питание подразумевает около пяти приемов пищи в течение дня: завтрак, обед, ужин и несколько перекусов. Однако если планируется поход в ресторан, то многие люди в этот день совсем не едят или заменяют все приемы пищи легкими перекусами. Это приводит к тому, что человек заходит в ресторан с очень сильным чувством голода и заказывает слишком много еды. Следует помнить о том, что удовольствие можно получить и от одного блюда.
Есть в небольших компаниях. Если вашей главной целью является не общение, а вкусная еда, то от больших компаний лучше отказаться. Ученые доказали, что чем больше людей сидит за столом, тем больше каждый из них съедает. Одиночество же помогает контролировать количество съеденного.
Реально оценивать собственные силы. Конечно же, читая меню в ресторане, хочется попробовать все и сразу. Однако такое стремление в корне неверно. Делая заказ официанту, оценивайте объективно свои силы. Если вы знаете, что порция для вас слишком велика, можете предложить друзьям заказать это блюдо напополам или заказать всего полпорции. А вот доедать блюдо через силу просто потому, что вам жалко потраченных денег, не нужно.
Забыть на время о своем телефоне. Результаты недавнего исследования, опубликованные в журнале American Journal of Clinical Nutrition, показали, что использование смартфона во время еды буквально убивает вашу бдительность, поэтому мозг не получает своевременного сигнала о насыщении. Это неизбежно приводит к перееданию.
Не отказываться от других приемов пищи. Правильное сбалансированное питание подразумевает около пяти приемов пищи в течение дня: завтрак, обед, ужин и несколько перекусов. Однако если планируется поход в ресторан, то многие люди в этот день совсем не едят или заменяют все приемы пищи легкими перекусами. Это приводит к тому, что человек заходит в ресторан с очень сильным чувством голода и заказывает слишком много еды. Следует помнить о том, что удовольствие можно получить и от одного блюда.
Есть в небольших компаниях. Если вашей главной целью является не общение, а вкусная еда, то от больших компаний лучше отказаться. Ученые доказали, что чем больше людей сидит за столом, тем больше каждый из них съедает. Одиночество же помогает контролировать количество съеденного.