София Тарасова — 05.04.2020 08:20

Барбекю-марафон Павла Поцелуева

Бренд-шеф московского ресторана «Жажда крови» Павел Поцелуев дал старт домашнему барбекю-марафону, который начинается каждый день в 11 часов утра и продлится минимум до 10 апреля.

Каждый день в 11 часов утра мясной сомелье ведет прямые эфиры в инстаграме из своего загородного дома и готовит блюда для позднего завтрака или раннего обеда на угольном и газовом гриле.

В первый день барбекю-марафона Павел Поцелуев приготовил яичницу с томатами, оливками, маслинами и поджаренным бородинским хлебом, а также мозговые косточки в панировке из кофе и кориандра с луком, зеленью, табаско и цедрой лимона.



«Проведём это время с пользой и с хорошим настроением! Обещаю раскрыть все секреты хрустящей корочки и любимой вами свиной рульки, - говорит Павел. - А также приглашаю всех желающих активно или пассивно присоединиться. Если готовите сами, отмечайте меня в сторис, ставьте хэштег #барбекюмарафон и я поддержу вас репостом».

На каждый эфир Павел приглашает секретного гостя для дистанционной дегустации.

Где искать: в инстаграм @steakhome
Хэштег: #барбекюмарафон
Полная версия публикации
ИноСМИ 31.03.2020 10:49
США зарегистрировали наибольшее число заражений Covid-19 в мире
Культура 30.03.2020 15:04
Ушел из жизни последний писатель-фронтовик Юрий Бондарев
ИноСМИ 01.04.2020 12:10
Британские власти назначили новым главой MI5, шпиона, руководившего ответом Лондона на атаку на Скрипаля