Информационная служба «Века» — 05.06.2015 15:15

Польза базилика доказана на генетическом уровне

Без базилика невозможно представить многие блюда, однако в последнее время это ароматное растение вызывает интерес не только у кулинаров, но также у генетиков.

В ходе масштабных исследований представители Центрального института лекарственных и ароматических растений в Индии полностью расшифровали геном базилика.
Эксперимент показал, что в состав этого растения входит большое количество фенилпропаноидов, терпеноидов и их производных.
В традиционной медицине уже давно используют базилик для лечения заболеваний дыхательных путей, диабета, проблем с ушами, раковых опухолей, бесплодия, грибковых инфекций, лихорадки, укусов насекомых, болезней глаз и желудка, простудных инфекций, тошноты, дизентерии, малярии, сердечно-сосудистых заболеваний.
Лабораторные исследования генома показали, что базилик обладает целебными свойствами.
На основе масла базилика производят медицинские препараты, парфюмерию и ароматизаторы.
Тщательный анализ состава этого лекарственного растения подтвердил, что у базилика один из самых коротких ядерных геномов и геномов хлоропластов.
В будущем эксперты хотят использовать информацию о геноме растения, чтобы выделять отдельные гены, регулирующие функции терапевтических молекул. Таким образом, в лабораторных условиях можно будет получать такие молекулы искусственным путем.
Напомним, что в Индии базилик считают священным растением, жители этой страны применяют ароматные травы для защиты дома от бед и лечения заболеваний.
Причина эффективности базилика для профилактики и предотвращения проблем со здоровьем в его химическом составе. Это растение содержит ланалоол, эвгенол, камфару, положительно воздействующие на работу сердца и дыхательную систему.
Кроме того, в листьях базилика были обнаружены фитонциды, придающие ему антибактериальные свойства, минеральные и дубильные вещества, каротин, витамин С, РР, В2 и рутин.
Это растение обладает отличными антисептическими, антибактериальными и ранозаживляющими свойствами. Здоровье зубов также можно улучшить с помощью базилика. На его основе готовится средство для полоскания ротовой полости с целью заживления десен, устранения кариеса и борьбы с неприятным запахом изо рта.
Полная версия публикации
Общество 03.06.2015 19:44
Предотвратить ожирение помогут специи
Политика 04.06.2015 15:15
Порошенко предлагает пугать чиновников взятками
Экономика 04.06.2015 17:43
В мае инфляция замедлилась до 0,4%