Принимать пищу ночью опасно для мозга
Ученые определили, что любители частых ночных перекусов подвергают опасности не только свою фигуру, но и некоторые функции мозга, в том числе и память.
Привычка есть по вечерам и заглядывать в холодильник после определенного часа считается одной из самых вредных для тех, кто следит за своей фигурой или ведет борьбу с лишними килограммами. Однако исследования показали, что даже тем, что доволен своим телом, стоит отказаться от перекусов в ночное время.
Оказывается, приемы пищи в часы, которые организм привык проводить во время ночного сна, вреден не только для фигуры, но и мозга. Ученые определили, что из-за постоянного изменения суточных ритмов может начать портиться память.
Подробное описание исследования было опубликовано в издании eLife.
Автором исследования стал Дон Ло, генетик из Калифорнийского университета, который расположен в Лос-Анджелесе. Ло с коллегами проводил
эксперименты на мышах, которые приучены к ведению ночного образа жизни.
Грызунов разделили на две группы и предложили им разные режимы питания. Первую группу кормили в ночное время, а вторую — только после девяти утра.
Отмечается, что обеим группа отводилось одинаковое время на сон. Однако уже через несколько дней мыши из первой группы, получавшие пищу ночью ночью, начинали испытывать проблемы со сном.
В течение первой недели исследования ученые отметили существенные сбои в суточных ритмах мышей из первой группы. Это привело к сбоям в процессе выработки белков, которые ответственны за память и обучение. Мыши из первой группы стали со временем хуже проходить тесты на память.
Оценить отрицательный эффект ночного приема пищи на человека ученые пока не могут. В то же время, ранее проводились исследования, демонстрирующие, что работники ночной смены в среднем хуже справляются с задачами на интеллект.
В прошлом году ученые определили, что за установление суточных ритмов отвечает не только на свет, но и некоторые химические вещества, входящие в состав пищи. Специалисты из Японии в ходе экспериментов на мышах увидели, что инсулин может влиять на сдвиг суточных ритмов в некоторых тканях.
Оказывается, приемы пищи в часы, которые организм привык проводить во время ночного сна, вреден не только для фигуры, но и мозга. Ученые определили, что из-за постоянного изменения суточных ритмов может начать портиться память.
Подробное описание исследования было опубликовано в издании eLife.
Автором исследования стал Дон Ло, генетик из Калифорнийского университета, который расположен в Лос-Анджелесе. Ло с коллегами проводил
эксперименты на мышах, которые приучены к ведению ночного образа жизни.
Грызунов разделили на две группы и предложили им разные режимы питания. Первую группу кормили в ночное время, а вторую — только после девяти утра.
Отмечается, что обеим группа отводилось одинаковое время на сон. Однако уже через несколько дней мыши из первой группы, получавшие пищу ночью ночью, начинали испытывать проблемы со сном.
В течение первой недели исследования ученые отметили существенные сбои в суточных ритмах мышей из первой группы. Это привело к сбоям в процессе выработки белков, которые ответственны за память и обучение. Мыши из первой группы стали со временем хуже проходить тесты на память.
Оценить отрицательный эффект ночного приема пищи на человека ученые пока не могут. В то же время, ранее проводились исследования, демонстрирующие, что работники ночной смены в среднем хуже справляются с задачами на интеллект.
В прошлом году ученые определили, что за установление суточных ритмов отвечает не только на свет, но и некоторые химические вещества, входящие в состав пищи. Специалисты из Японии в ходе экспериментов на мышах увидели, что инсулин может влиять на сдвиг суточных ритмов в некоторых тканях.