Информационная служба «Века» — 11.06.2015 13:16

Зефир поможет избавиться от лишнего веса

Американские диетологи настоятельно рекомендуют всем, кто борется с лишним весом, выбирать зефир в качестве десерта. Примечательно, что есть его необходимо в определенное время суток.

По мнению представителей Ассоциации диетологов США, зефир является самым лучшим выбором среди всех существующих десертов для тех людей, кто хочет похудеть, но все-таки не может отказаться от сладкого. Тем не менее, употреблять этот продукт нужно также по правилам – в определенное время дня.
Как пояснили эксперты, с 16 до 18 часов вечера в крови человека обычно наблюдается значительное снижение уровня сахара. Безусловно, это отражается на самочувствии. Очень часто многие люди именно в это время суток чувствуют снижение тонуса и упадок сил, а также сонливость и раздражительность.
Поэтому именно в это время диетологи рекомендуют баловать себя десертами. Зефир является оптимальным выбором для такого перекуса за счет того, что не состоит полностью из так называемых пустых углеводов, хотя и является сладостью. На самом деле зефир, в отличие от многих других десертов, является источником достаточно большого количества полезных веществ.
Специалисты из Американской ассоциации диетологов утверждают, что главное отличие зефира от остальных сладких лакомств состоит в том, что в нем полностью отсутствуют жиры, а есть лишь углеводы и белки, не представляющие большой опасности для фигуры. При этом в ста граммах этого продукта содержится все лишь 300 калорий, что гораздо меньше, чем в остальных сладостях.
Также американские эксперты сделали акцент на том, что высококачественный зефир, как правило, готовят из фруктового пюре, яичных белков, сахара и таких желирующих компонентов, как пектин, агар или желатин. При этом пектин и агар являются веществами растительного происхождения. Известно, что агар получают из морских водорослей, а пектин – из сахарной свеклы, арбузов или яблок. Преимуществом этих веществ является то, что они обладают целым рядом полезных свойств. Так, например, пектин помогает организму избавляться от различных токсичных элементов, а агар является богатым источником кальция, йода и железа.
Зефир, который содержит в себе такие желирующие вещества, приносит большую пользу и тем людям, у которых довольно слабый скелет. Многие врачи рекомендуют есть зефир при трещинах и переломах костей, потому что он помогает восстанавливать костную ткань.
Полная версия публикации
Политика 09.06.2015 11:52
ДНР и ЛНР готовы остаться частью Украины
Общество 10.06.2015 13:29
Нравственное развитие меняет структуру мозга
Общество 10.06.2015 17:43
Месси будут судить за уклонение от уплаты налогов