Даже редкое потребление фастфуда вредит здоровью
Принято считать, что периодические визиты в рестораны быстрого питания не могут негативно отразиться на состоянии организма. Тем не менее, даже один бургер или порция картофеля фри способствуют тому что в метаболической системе запускаются опасные изменения.
К таким выводам пришли сотрудники Центра диабета в Дюссельдорфе после проведения научного исследования, к которому были привлечены 14 представителей сильного пола. Участники не имели проблем с фигурой и здоровьем.
Средний возраст добровольцев составил 20-40 лет.
Ученые давали мужчинам ванильный напиток, в состав которого входило пальмовое масло. Однако некоторые добровольцы получали обычную воду.
По словам специалистов, в предложенном мужчинам напитке содержалось такое же количество жиров, что и в восьми кусочках пиццы или бургере и большой порции картофеля фри.
Оказалось, что даже одноразовое потребление пальмового масла запустило процесс накопления жира, а также привело к снижению чувствительности участников к инсулину.
Более того, у этих добровольцев эксперты зафиксировали слишком высокий показатель триглицеридов в крови.
Изменения, которые произошли в организме представителей сильного пола, как выяснилось, имеют прямое отношение к увеличению вероятности развития диабета, болезней сердца и сосудов, ожирения. Они также являются причиной сбоя в активности генов, коррелирующих с жировой болезнью печени.
Специалисты отметили, что люди, у которых нет проблем с фигурой и здоровьем, могут даже после потребления вредной пищи компенсировать ее эффект. Тем не менее, если они повторяют ошибку раз за разом, в организме разовьется хроническая резистентность к инсулину и неалкогольной жировой болезни печени.
Напомним, что ранее ученые связали потребление фастфуда и проблемы со зрением.
Исследование продемонстрировало: неправильный рацион питания вызывает острый дисбаланс питательных веществ, что, в свою очередь, провоцирует снижение качества зрения или даже слепоту.
Врачи приводят пример Циана Мура. Этот подросток привык есть курицу, картофель, сухари, запивая все колой.
В результате, он начал жаловаться на ощущение сухости в глазах. Он обратился за медицинской помощью, и медики выявили у подростка тяжелейший дефицит витамина А.
Данная проблема возникла как следствие неправильного питания.
Средний возраст добровольцев составил 20-40 лет.
Ученые давали мужчинам ванильный напиток, в состав которого входило пальмовое масло. Однако некоторые добровольцы получали обычную воду.
По словам специалистов, в предложенном мужчинам напитке содержалось такое же количество жиров, что и в восьми кусочках пиццы или бургере и большой порции картофеля фри.
Оказалось, что даже одноразовое потребление пальмового масла запустило процесс накопления жира, а также привело к снижению чувствительности участников к инсулину.
Более того, у этих добровольцев эксперты зафиксировали слишком высокий показатель триглицеридов в крови.
Изменения, которые произошли в организме представителей сильного пола, как выяснилось, имеют прямое отношение к увеличению вероятности развития диабета, болезней сердца и сосудов, ожирения. Они также являются причиной сбоя в активности генов, коррелирующих с жировой болезнью печени.
Специалисты отметили, что люди, у которых нет проблем с фигурой и здоровьем, могут даже после потребления вредной пищи компенсировать ее эффект. Тем не менее, если они повторяют ошибку раз за разом, в организме разовьется хроническая резистентность к инсулину и неалкогольной жировой болезни печени.
Напомним, что ранее ученые связали потребление фастфуда и проблемы со зрением.
Исследование продемонстрировало: неправильный рацион питания вызывает острый дисбаланс питательных веществ, что, в свою очередь, провоцирует снижение качества зрения или даже слепоту.
Врачи приводят пример Циана Мура. Этот подросток привык есть курицу, картофель, сухари, запивая все колой.
В результате, он начал жаловаться на ощущение сухости в глазах. Он обратился за медицинской помощью, и медики выявили у подростка тяжелейший дефицит витамина А.
Данная проблема возникла как следствие неправильного питания.