Информационная служба «Века» — 23.08.2015 20:03

Полезные перекусы оказались мифом

Обычно перекусы считались хорошим способом утолить чувство голода, не употребляя при этом дополнительные калории. Однако новое исследование показало, что такие приемы пищи могут привести к полноте и ухудшению здоровья.

Как правило, эксперты в области диетологии рекомендуют перекусывать на протяжении всего дня один или два раза. Тем не менее результаты нового исследование поставили под сомнение эти советы. По словам исследователей, даже если человек в качестве перекуса выбирает здоровую пищу, он все равно рискует, так как это может негативно отразиться на состоянии его здоровья в целом, а также спровоцировать набор лишнего веса.
Авторами исследования стали британские ученые из Университета Суррея. По их словам, сегодня многие мужчины и женщины толстеют из-за того, что позволяют себе перекусывать. «Особенно это касается тех людей, которые очень много времени проводят в сидячем положении на стуле или диване», – уточнили авторы данной работы.
Опираясь на результаты своего изыскания, они пришли к выводу, что перекус, как форма питания, в целом не является здоровым и подходящим. Ученые утверждают, что перекусы на ходу влияют на организмы мужчин и женщин намного более негативно, чем позитивно. Так, проведенные эксперименты показали, что люди, которые перекусывают чем-либо на ходу, гораздо чаще страдают от постоянных перееданий.
В исследовании британских ученых приняли участие 60 девушек – студенток. Всем им предложили на выбор три варианта перекусов: съесть батончик из злаков, совершая при этом прогулку по коридору, смотря телевизор в сидячем положении на протяжении пяти минут или общаясь со своими подругами.
«Мы обнаружили, что те участницы эксперимента, которые запрещали себе полноценные приемы пищи и выбрали перекус во время прогулки, во время следующего приема пищи съедали гораздо больше, чем остальные представительницы прекрасного пола», – рассказали ученые из Суррея.
Так, авторы исследования утверждают, что люди, которые имеют привычку постоянно ограничивать себя в употреблении пищи, неизбежно подвергаются намного большему риску переедания, чем все остальные. Необходимо осознавать, что перекус не является полноценной заменой нормального питания. Он только может спровоцировать набор лишних килограммов, подчеркнули исследователи.
Полная версия публикации
Общество 20.08.2015 15:58
Ученым удалось отключить гены ожирения
Культура 21.08.2015 18:27
Профессор университета перевоплотится в Дэвида Боуи на год
Общество 22.08.2015 12:46
Первая в мире рвотная машина создана в США