Информационная служба «Века» — 17.05.2017 03:14

Соль в рационе питания позволяет сбросить вес

Эксперимент сотрудников Университета Вандербильта предполагал анализ данных российских космонавтов. Они выяснили, что в дни, когда космонавты ели много соли, они пили меньше воды.

Несмотря на низкий процент жидкости в рационе питания космонавтов, у них в организме вырабатывалось столько же мочи, сколько при употреблении большего количества жидкости.

Авторы исследования предполагают, что причиной данных процессов является расщепление жира организмом человека.

Таким образом, потребление соли способствует потере веса. В то же время, другое изыскание продемонстрировало, что грызуны, которые придерживались рациона питания с высоким процентом соли в составе продуктов, тратили больше калорий и употребляли на 25 процентов больше пищи для поддержания нормального веса.

Представители Национальной службы здравоохранения Великобритании советуют людям включить в свое меню не больше 6 граммов соли в сутки, что соответствует одной чайной ложке.

По словам специалистов, такое количество соли в рационе питания человека помогало снизить вероятность возникновения заболеваний сердца и сосудов.

В свою очередь, сотрудники Бостонского университета недавно выяснили, что у людей, которые ели менее шести граммов соли ежедневно, кровяное давление повышалось.

Ученые предполагают, что в ограничениях соли есть определенные минусы.


Ранее эксперты доказали, что сахар вредит организму больше, чем соль.


В рамках многочисленных исследований ученые заметили, что снижать потребление соли до показателей менее трех граммов в день опасно для здоровья.

Больше всего соли входит в состав полуфабрикатов, однако в таких продуктах также много сахаров. А сахар, как известно, оказывает сильное влияние на кровяное давление. Следовательно, людям, страдающим от повышенного давления, по мнению специалистов, необходимо отказаться от сахара.
Фруктоза, используемая в пищевой промышленности, не менее вредна для организма.

Этот подсластитель добавляют и в газировку. Исследование показало: если в рационе человека сахара составляют минимум четверть от суточного потребления калорий, он примерно в три раза чаще страдает от болезней сердца и сосудов.

Полная версия публикации
Общество 16.05.2017 05:19
В Оренбурге родители предают огласке поборы в детсадах и школах
Экономика 16.05.2017 09:13
Онлайн-магазинам разрешат возврат денег с задержкой
Общество 16.05.2017 15:31
Астронавты на МКС вырастили и собрали урожай капусты