Соль в рационе питания позволяет сбросить вес

2586
Эксперимент сотрудников Университета Вандербильта предполагал анализ данных российских космонавтов. Они выяснили, что в дни, когда космонавты ели много соли, они пили меньше воды.

Несмотря на низкий процент жидкости в рационе питания космонавтов, у них в организме вырабатывалось столько же мочи, сколько при употреблении большего количества жидкости.

Авторы исследования предполагают, что причиной данных процессов является расщепление жира организмом человека.

Таким образом, потребление соли способствует потере веса. В то же время, другое изыскание продемонстрировало, что грызуны, которые придерживались рациона питания с высоким процентом соли в составе продуктов, тратили больше калорий и употребляли на 25 процентов больше пищи для поддержания нормального веса.

Реклама на веке

Представители Национальной службы здравоохранения Великобритании советуют людям включить в свое меню не больше 6 граммов соли в сутки, что соответствует одной чайной ложке.

По словам специалистов, такое количество соли в рационе питания человека помогало снизить вероятность возникновения заболеваний сердца и сосудов.

В свою очередь, сотрудники Бостонского университета недавно выяснили, что у людей, которые ели менее шести граммов соли ежедневно, кровяное давление повышалось.

Ученые предполагают, что в ограничениях соли есть определенные минусы.

Ранее эксперты доказали, что сахар вредит организму больше, чем соль.

В рамках многочисленных исследований ученые заметили, что снижать потребление соли до показателей менее трех граммов в день опасно для здоровья.

Больше всего соли входит в состав полуфабрикатов, однако в таких продуктах также много сахаров. А сахар, как известно, оказывает сильное влияние на кровяное давление. Следовательно, людям, страдающим от повышенного давления, по мнению специалистов, необходимо отказаться от сахара.

Фруктоза, используемая в пищевой промышленности, не менее вредна для организма.

Этот подсластитель добавляют и в газировку. Исследование показало: если в рационе человека сахара составляют минимум четверть от суточного потребления калорий, он примерно в три раза чаще страдает от болезней сердца и сосудов.

Реклама на веке
Жена и младший сын Трампа наконец переедут в Вашингтон В Иванове детскую площадку установили в центре большой лужи

Умная зубная нить научилась измерять уровень стресса

342
Умная зубная нить научилась измерять уровень стресса
Фото: https://www.sciencealert.com/new-smart-dental-floss-can-detect-your-stress-from-saliva
Ученые создали умную зубную нить, которая анализирует уровень стресса по слюне во время чистки зубов. Инновация использует специальный полимер для точного измерения кортизола и может стать прорывом в домашней диагностике.

Ученые из Университета Тафтса (США) совершили прорыв в области носимых медицинских технологий, разработав умную зубную нить, которая не только очищает межзубные промежутки, но и анализирует уровень стресса пользователя. Это изобретение может кардинально изменить подход к мониторингу здоровья.

Как это работает?

Инновационная нить содержит узкий канал, который собирает образец слюны во время обычной процедуры чистки зубов. Собранная жидкость проходит через специальные электроды, встроенные в нить, где анализируется на содержание кортизола — гормона стресса. Полученные данные передаются в мобильное приложение, позволяя пользователю отслеживать свое состояние в реальном времени.

Реклама на веке

Почему именно зубная нить?

Разработчики объясняют свой выбор просто: "Мы хотели создать устройство, которое органично впишется в повседневную рутину, не становясь дополнительным источником стресса", — говорит профессор электротехники Самир Сонкусале. Ежедневное использование зубной нити делает ее идеальным инструментом для регулярного мониторинга.

Технологическая революция

Сердцем изобретения стал материал eMIP (электрополимеризованный молекулярно импринтированный полимер), который действует как микроскопическая "форма", точно соответствующая молекулам кортизола. Эта технология:

- Не требует дорогостоящих антител или рецепторов

- Позволяет быстро адаптировать систему для обнаружения других биомаркеров

- Демонстрирует точность, сравнимую с лабораторными анализами

Потенциальные применения

Хотя текущий прототип ориентирован на измерение стресса, технология может быть легко модифицирована для:

- Мониторинга уровня глюкозы у диабетиков

- Отслеживания гормональных изменений

- Контроля других показателей здоровья

Важность мониторинга стресса

Хронический стресс — серьезная угроза здоровью, связанная с:

- Повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний

- Развитием гипертонии

- Возникновением тревожных расстройств и депрессии

Ограничения технологии

Исследователи отмечают, что их разработка:

- Пока тестировалась только в лабораторных условиях

- Больше подходит для мониторинга, чем для первичной диагностики

- Требует дополнительных исследований индивидуальных различий в уровне биомаркеров слюны

Будущее умной нити

Хотя до коммерческого внедрения еще далеко, потенциал изобретения огромен. "Для диагностики кровь пока остается золотым стандартом, — признает Сонкусале, — но для постоянного мониторинга состояния наших пациентов такая технология может стать настоящим прорывом".

Разработка открывает новые горизонты в персонализированной медицине, позволяя людям легко и незаметно отслеживать важные показатели здоровья в повседневной жизни. Когда технология выйдет на рынок, возможно, обычная зубная нить станет таким же must-have для здоровья, как сегодня фитнес-трекеры.

Реклама на веке
Рыбы чувствуют боль как люди: почему нужно срочно менять методы забоя
Реклама на веке
Реклама на веке