Информационная служба «Века» — 26.12.2016 21:15

В Китае на прилавках магазинов появятся гигантские трансгенные карпы

Китайские биологи полагают, что в ближайшие несколько лет созданный ими гигантский карп будет разрешен к употреблению в пищу. Об этом сообщает издание South China Morning Post.

Рыба, которая растет в два раза быстрее обычного, получила название гуаньли. Кстати, так же в Китае называется церемония достижения совершеннолетия для мальчиков, которая обычно проходила в феврале.

Кроме особенностей роста, рыба также отличается практически полной всеядностью. Кормить эту рыбу можно множеством видов самых разнообразных растений и микроорганизмов. А это, в свою очередь, существенно упрощает процесс ее выращивания.

Первые ГМО карпы в Академии наук КНР были разработаны в восьмидесятых годах прошлого века. Широкой общественности рыбы-гиганты были продемонстрированы на научно-практической конференции, которая состоялась в Пекине.

В настоящий момент биологи пытаются выяснить, существуют ли долгосрочные последствия для человеческого здоровья от употребления гуаньли, а также какие могут возникнуть проблемы, если рыба сбежит и окажется в диких условиях. Если выяснится, что рыба безопасна, она поступит в продажу.

Отметим, что на сегодняшний день в Соединенных Штатах разрешена продажа ГМО лосося. Ряд проведенных исследований не выявил никаких угроз.

В FDA пришли к выводу, что ГМО лосось по своим качествам ничем не отличается от обычного атлантического лосося, который продается в американских магазинах. В компании AquaBounty же утверждают, что выведенная рыба AquaAdvantage имеет тот же вкус, строение ткани, цвет и запах, как и обычный лосось, однако же она растет в несколько раз быстрее своих сородичей.

Кстати, потенциальным покупателям будет не известно, потребляют ли они обыкновенную рыбу или генно-модифицированную, поскольку производитель не обязан сообщать об этом.
Полная версия публикации
Еда 24.12.2016 18:08
Эксперты рассказали, как сделать вредные новогодние блюда полезными
Общество 25.12.2016 19:53
Названы 13 ранних симптомов различных видов рака
Общество 26.12.2016 13:54
Nissan, Renault и Mitsubishi совместно создают бюджетные электромобили