Врачи настоятельно рекомендуют любителям фастфуда есть жирную рыбу
По мнению специалистов, даже две порции жирной рыбы в неделю помогут человеку обратить вспять повреждения, вызванные потреблением вредной пищи вроде фастфуда.
Потребление вредных продуктов, как известно, повреждает иммунитет, как и ожирение. Следовательно, в организме человека не вырабатывается достаточно антител.
Тем не менее, наличие жирной рыбы, например, лосося и сардин, в рационе питания, поможет усилить защиту от повреждений, которые наносит иммунной системе фастфуд.
К таким выводам пришли ученые из Ливерпульского университета Джона Мурса в рамках исследования, предполагавшего тестирование жирных кислот омера-3 и 2-гидроксиолеиновой кислоты, входящей в состав рыбы.
Изыскание проводилось на грызунах. Эксперты давали мышам с лишним весом определенные соединения. Известно, что у этих животных наблюдались явные симптомы окислительного стресса, а также старения иммунитета.
Всех подопытных грызунов специалисты разделили на две группы. Мышам давали одну из двух добавок.
Спустя восемь недель руководители научного опыта изучили селезенку этих животных.
Они заметили, что полезные добавки позволили добиться снижения вредного воздействия, оказанного ожирением на иммунную систему грызунов.
Кроме того, мышей удалось спасти от окислительного стресса.
Однако авторы изыскания не могут утверждать, что данные добавки спасут от проблем со здоровьем человека с ожирением, если он, в свою очередь, не будет принимать дополнительных мер по борьбе с этой проблемой.
В то же время специалисты из Университета Королевы Маргарет настаивают на необходимости введения в рацион питания жирной рыбы, так как витамин D в ее составе существенно снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
С его помощью производится контроль над показателями кальция и фосфатов в организме человека. Более того, данный витамин играет важную роль в формировании костей и зубов.
Самыми важными источниками витамина D на сегодняшний день являются жирная рыба и яйца. Но наибольшее количество витамина D поступает в тело не с пищей, так как его выработка происходит под воздействием солнечного света.
Нехватка этого витамина, по словам специалистов, негативно влияет на кровяное давление и уровни гормонов стресса.
Тем не менее, наличие жирной рыбы, например, лосося и сардин, в рационе питания, поможет усилить защиту от повреждений, которые наносит иммунной системе фастфуд.
К таким выводам пришли ученые из Ливерпульского университета Джона Мурса в рамках исследования, предполагавшего тестирование жирных кислот омера-3 и 2-гидроксиолеиновой кислоты, входящей в состав рыбы.
Изыскание проводилось на грызунах. Эксперты давали мышам с лишним весом определенные соединения. Известно, что у этих животных наблюдались явные симптомы окислительного стресса, а также старения иммунитета.
Всех подопытных грызунов специалисты разделили на две группы. Мышам давали одну из двух добавок.
Спустя восемь недель руководители научного опыта изучили селезенку этих животных.
Они заметили, что полезные добавки позволили добиться снижения вредного воздействия, оказанного ожирением на иммунную систему грызунов.
Кроме того, мышей удалось спасти от окислительного стресса.
Однако авторы изыскания не могут утверждать, что данные добавки спасут от проблем со здоровьем человека с ожирением, если он, в свою очередь, не будет принимать дополнительных мер по борьбе с этой проблемой.
В то же время специалисты из Университета Королевы Маргарет настаивают на необходимости введения в рацион питания жирной рыбы, так как витамин D в ее составе существенно снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
С его помощью производится контроль над показателями кальция и фосфатов в организме человека. Более того, данный витамин играет важную роль в формировании костей и зубов.
Самыми важными источниками витамина D на сегодняшний день являются жирная рыба и яйца. Но наибольшее количество витамина D поступает в тело не с пищей, так как его выработка происходит под воздействием солнечного света.
Нехватка этого витамина, по словам специалистов, негативно влияет на кровяное давление и уровни гормонов стресса.