Вскоре человечество постигнет глобальный дефицит вина
Информационное агентство Bloomberg со ссылкой на данные Международной ассоциации винограда и вина пишет, что объем производства вина в мире в этом году упадет на 6,1% из-за плохого урожая сразу в нескольких странах мира. С каждым годом этот показатель будет только расти.
В своем докладе гендиректор Международной ассоциации винограда и вина Фредерико Кастелуччи заявляет, что выпуск красного напитка уменьшится до отметки в 248 200 000 гектолитров вместо 264 200 000 гектолитров, которые произвели в 2011 году. По его словам предпосылки к сокращению производства появились еще восемь лет назад, но результатов этого года не ожидали даже наиболее пессимистично настроенные эксперты. Среди самых крупных виноделов Евросоюза только Греция и Португалия, как прогнозируется, выпустят больше вина, чем в прошлом году.
Брокерская компания Ciatti Ко уже предрекает рост оптовых цен на красный напиток во Франции, Испании и Италии. Стоимость литра итальянского Pinot Grigio, произведенного в этом году, уже подскочила на 15 евроцентов и составила 1,45 евро.
Но все же больше всего, по мнению экспертов, пострадает Франция. Один из крупнейших мировых производителей вина сократит выпуск продукции на 20%, что станет антирекордом последних 40 лет. Кризис виноградарства вызван прежде всего рядом крайне неблагоприятных для виноделия погодных условий - суровой зимой и засушливым летом.
Кроме того, производство вина в Венгрии сократится на 32%, в Аргентине - на 24%, а в Новой Зеландии - на 17%.
Стоит отметить, что всего в мире потребление вина достигает от 236 до 249 миллионов гектолитров без учета промышленных нужд. Таким образом, планете уже в этом году грозит дефицит вина в объеме 10 миллионов гектолитров, что и составит около 1,3 миллиарда стандартных бутылок.
Напомним, что в России производство столовых вин еще в середине лета сократилось почти на 68%. К тому же с 1 июля этого года винодельческая сфера Российской Федерации была на несколько месяцев приостановлена внесениями новых изменений в законодательство. Согласно им компании компаниям нужно получать лицензии на право реализации, производства и сохранения каждого вида вина. Таких предусмотрено четыре – натуральное, игристое, ликерное и фруктовое. Кроме того, на сегодня законодательство обозначает девять видов вина, на которые нужно получать только одну лицензию.
Брокерская компания Ciatti Ко уже предрекает рост оптовых цен на красный напиток во Франции, Испании и Италии. Стоимость литра итальянского Pinot Grigio, произведенного в этом году, уже подскочила на 15 евроцентов и составила 1,45 евро.
Но все же больше всего, по мнению экспертов, пострадает Франция. Один из крупнейших мировых производителей вина сократит выпуск продукции на 20%, что станет антирекордом последних 40 лет. Кризис виноградарства вызван прежде всего рядом крайне неблагоприятных для виноделия погодных условий - суровой зимой и засушливым летом.
Кроме того, производство вина в Венгрии сократится на 32%, в Аргентине - на 24%, а в Новой Зеландии - на 17%.
Стоит отметить, что всего в мире потребление вина достигает от 236 до 249 миллионов гектолитров без учета промышленных нужд. Таким образом, планете уже в этом году грозит дефицит вина в объеме 10 миллионов гектолитров, что и составит около 1,3 миллиарда стандартных бутылок.
Напомним, что в России производство столовых вин еще в середине лета сократилось почти на 68%. К тому же с 1 июля этого года винодельческая сфера Российской Федерации была на несколько месяцев приостановлена внесениями новых изменений в законодательство. Согласно им компании компаниям нужно получать лицензии на право реализации, производства и сохранения каждого вида вина. Таких предусмотрено четыре – натуральное, игристое, ликерное и фруктовое. Кроме того, на сегодня законодательство обозначает девять видов вина, на которые нужно получать только одну лицензию.