В течение сорока лет ученые проводили исследование, в котором приняли участие 96 тысяч датчан. У испытуемых регулярно брали кровь на анализ и отслеживали общее состояние их организма.
В результате специалисты пришли к выводу, что людям, которые сталкиваются с дефицитом солнечного света, необходимо принимать специальные добавки с витамином D. В норме у человека этот витамин вырабатывается в результате воздействия солнца. В среднем, человек получает с пищей одну пятую часть необходимой дозы витамина, а четыре пятых – благодаря солнечному свету.
У тех датчан, которые имели самые низкие показатели уровня витамина D в крови, рак диагностировался на 40% чаще. Это позволяет сделать вывод, что витамин D может обладать противораковыми свойствами. К тому же в результате сорокалетних исследований удалось выяснить, что невысокий уровень этого витамина в крови человека, значительно увеличивал показатель смертности – на целых 30%.
Ученым удалось подсчитать, что те, кто живут в северных странах должны пребывать на солнце как минимум 5, а в идеале – 30 минут несколько дней в неделю. Под воздействие солнечного света должны попадать руки, шея и лицо. Поскольку в период с октября по март уровень излучения довольно низкий, в эти месяцы нужно хорошо питаться и принимать специальные биологически активные добавки (БАДы). Однако, какое именно количество витамина D необходимо принимать, специалисты еще не рассчитали окончательно.
Кстати, недавно уже британские ученые сделали открытие, что дефицит этого же витамина у пожилых людей может привести к слабоумию. Поскольку с годами кожа человека уже не так хорошо преобразует солнечный свет в витамин D, то люди пенсионного возраста чаще страдают из-за его нехватки.
Исследования специалистов Эксетерского университета проводились среди 1650 человек возрастом больше 65 лет. На начальной стадии опыта ни один испытуемый не страдал деменцией. После шести лет эксперимента уже 1169 участников без дефицита витамина D имели риск развития деменции – 1 к 10. А вот из 70 участников с ощутимым дефицитом витамина деменцией страдал каждый пятый человек.
Ученым пока не удалось найти связь между деменцией и витамином D, однако, если это получится, то такое открытие станет прорывом в медицине.
