Немногим известно, насколько важным микроэлементом для организма является цинк. Без него не обходится клеточный метаболизм, он играет ключевую роль в процессе заживления ран, а также он необходим для нормального протекания беременности, функционирования иммунной системы и органов пищеварительного тракта. Необходимо отметить, что дефицит цинка очень сложно диагностировать, так как симптомы этого расстройства очень похожи на нехватку других ключевых минералов и витаминов. Наиболее верным способом выявить дефицит цинка в организме является анализ крови.
К счастью, цинк это очень распространенный минерал, который содержат многие продукты питания, поэтому восполнить его запасы достаточно просто при правильно скорретированном рационе питания. По словам медиков, цинк присутствует в мясе животных и птиц, также им богаты морепродукты, сыры, бобовые, орехи, грибы и тыквенные семечки.
Как правило, люди, которые придерживаются сбалансированного питания, не страдают дефицитом цинка. Однако это нарушение угрожает тем, кто сидит не диетах или страдает от каких-либо расстройств пищеварительной системы. В таких случаях необходимо убедиться в том, что организм не страдает от нехватки этого важного микроэлемента.
Также медики напоминают, что дефицит цинка может развиться по таким причинам, как вегетарианство, диабет, чрезмерное употребление спиртных напитков, злоупотребление кофе, повреждения из-за ожогов, отравления, ударов, послеоперационный период восстановления организма, продолжительный прием гормональных препаратов.
Нужно помнить, что симптомы нехватки цинка с возрастом меняются. Так, если у детей это расстройство проявляется в виде плохого настроения, потери аппетита и задержки роста, то у пожилых людей могут развиться проблемы с иммунной системы и функционированием головного мозга.
Рекомендованная суточная доза цинка составляет 12-15 миллиграммов. Следует помнить о том, усвояемость цинка снижается из-за длительного приема препаратов с кальцием.
Самыми распространенными симптомами дефицита цинка у взрослых людей являются частые простуды и ослабление иммунной системы в целом, плохо заживающие раны и ссадины, ломкость ногтей, тремор верхних конечностей, раздражительность и нервозность, плохая координация, выпадение волос, притупленное обоняние и вкус, стоматит, ухудшение зрения в темноте, перхоть, аллергическая сыпь на руках, отсутствие аппетита.
