Прислушиваться к себе. На самом деле организм не требует такого большого количества еды, как может показаться. Тем не менее, люди привыкают есть из определенных тарелок, на которые кладут одинаковые порции еды. Однако 100 граммов картофеля и 100 граммов свеклы имеют совершенно разную калорийность. Поэтому необходимо прислушиваться к своему организму. Используйте меньшие тарелки и кладите в них больше еды с низкой калорийностью – это поможет обмануть мозг. Жевать следует медленно, наслаждаясь вкусом еды, и никогда не доедать, если чувствуете, что уже наелись.
Есть или не есть. Когда вы сомневаетесь, действительно ли вы голодны, выпейте сначала стакан воды и подождите 15 минут. Если ощущение голода не пройдет, тогда принимайтесь за еду. Все дело в том, что люди часто путают голод с жаждой, и этот простой совет поможет избежать переедания. Также это поможет в ситуациях, когда перекус невозможен, а есть очень хочется.
Эмоциональный голод. Очень частой психологической ошибкой является удовлетворение эмоционального голода при помощи еды. Наверняка вы замечали, что в компании коллег или друзей, которые что-то едят, вам тоже сразу хочется чем-то перекусить, даже если вы недавно поели. Эта ситуация является ярким примером эмоционального голода. Следует помнить, что еда – это источник питательных элементов и энергии, необходимой организму для нормальной жизнедеятельности, а не традиция или развлечение. Эксперты рекомендуют заранее составлять график питания и неуклонно ему следовать в любых ситуациях.
Разобраться в собственных чувствах. Для многих людей еда становится заменителем или индикатором чувств. Поэтому когда вам в очередной раз захочется съесть шоколадный батончик или чипсы, задумайтесь, в чем причина: в голоде или желании порадовать себя, похвалить, снять стресс и получить эмоциональную разрядку. В состоянии сильного возбуждения или нервного напряжения есть нельзя, сообщают диетологи. В противном случае вы рискуете съесть слишком много, не получив никакого удовольствия от еды.
Не зацикливаться на похудении. Ежедневное взвешивание не поможет вам стать более стройным, зато гарантированно повысит уровень стресса. Для того чтобы контролировать свой вес, достаточно становиться на весы один раз в неделю. Ведите дневник питания и заранее расписывайте в нем свое меню на несколько дней вперед.
