Вода. По словам экспертов, это наиболее очевидное лекарство от похмелья, но подходит только минеральная вода или обычная с добавлением большого количества электролитов, предназначенных для спортсменов. Вода вымывает токсические вещества из организма, ускоряя тем самым процесс детоксикации. Перед отходом ко сну нужно выпить большой стакан воды, а также употреблять ее в как можно больших количествах утром.
Фрукты. Как правило, люди, страдающие сильным похмельем, в последнюю очередь думают о том, чтобы есть свежие фрукты или овощи. Тем не менее, именно эти продукты содержат наибольшее количество воды и необходимых организму минералов, которые помогут восстановить водный баланс и избавить от похмельного синдрома. Груши содержат особый фермент, который обладает способностью метаболизировать алкоголь и препятствует возникновению похмелья в целом. И хотя исследователи все еще изучают это вещество, лучшим «антипохмельным» фруктом следует считать все-таки грушу.
Витамин С. Как правило, из-за чрезмерного употребления алкоголя организм начинает испытывать дефицит витамина С. Он помогает восстановиться от поглощенных токсинов, а также повышает скорость метаболизма спирта печенью.
Плотный завтрак. Несмотря на отсутствие аппетита во время похмелья, именно плотный завтрак поможет избавиться от неприятных симптомов и восстановить необходимые нутриенты, которые организм использовал для борьбы с токсинами. Избегать следует только сосисок и бекона, потому что они усиливают отравляющий эффект алкоголя.
Рюмка водки. Употребление дополнительного спиртного только ухудшит состояние. Сначала симптомы могут снизиться, однако похмелье будет длиться дольше, так как обезвоживание усилится и возрастет уровень токсинов в печени.
Рассол. Эффективность этого старинного средства доказана научно. Эффективнее всего от похмелья избавляет огуречный рассол, успокаивая раздраженный кишечник.
Бульон. Наилучшим вариантом для борьбы с похмельным синдромом будет бульон, сваренный на костях и овощах, с добавлением небольшого количества морской соли.
Прием пищи. По словам медиков, накануне и во время праздника нужно стараться плотнее есть. Чем больше ест человек, тем слабее будет похмельный синдром.
Не есть сладкого. Перед употреблением спиртного лучше исключить из рациона сладкую еду и напитки, так как алкоголь сильно ухудшает контроль организма над уровнем сахара в крови. Лучше делать упор на белковую пищу и нерафинированные углеводы.
