10 самых полезных свойств черники
Черника уже давно признана одной из наиболее полезных ягод для здоровья человека. Специалисты рассказали о десяти самых главных преимуществах этого супер-продукта.
Замедляет процессы старения. Также как и многие другие фрукты и овощи, черника обладает очень высоким уровнем антиоксидантов. Благодаря этим веществам, черника восстанавливает повреждения, которые были нанесены организму свободными радикалами, циркулирующими в крови. В ходе окислительного процесса свободные радикалы нацеливаются на мембраны клеток и ДНК, что в результате приводит к преждевременному старению организма.
Борется с раком. Результаты проведенных исследований показывают, что черника является источником компонентов, которые обладают противораковым свойством. Эти вещества способствуют выработке организмом особых ферментов, способных защищать организм от онкологии, а также замедляющих разрастание злокачественных новообразований.
Устраняет диарею. Сушеные ягоды черники в Швеции являются популярным средством для лечения диареи у детей. Считается, что компоненты антоцианозида способны уничтожать бактерии кишечной палочки, которые зачастую приводят к таким расстройствам пищеварения.
Укрепляют память. Как установили ученые из США, старые лабораторные мыши, которым давали экстракт черники, имели гораздо лучший баланс, координацию движений и кратковременную память. Все дело в том, что черника содержит антоцианин, придающий ей характерный пурпурный цвет, который обладает способностью защищать нейроны головного мозга.
Избавляет от инфекций мочевого пузыря. Черника содержит особый компонент, который обеспечивает здоровье органов мочеполовой системы, а также сокращает риск инфекций.
Укрепляет сердце. Благодаря своей способности уменьшать интенсивность скопления «плохого» холестерина, черника помогает предотвратить развитие заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Улучшает зрение. Эксперты утверждают, что черника значительно улучшает ночное зрение. По их словам, это происходит благодаря способности этой ягоды увеличивать эластичность капилляров и проницаемость глаз.
Уберегает от осложнений во время беременности. Черника в большом количестве содержит фолиевую кислоту, которая крайне важна для нормального развития плода. Помимо этого, ягоды черники являются богатым источником калия, который помогает контролировать артериальное давление, уберегая тем самым будущих мам от преэклампсии.
Регулирует работу пищеварительной системы. По словам экспертов, черника содержит большое количество диетических волокон – одна пригоршня этих ягод может обеспечить организм десятой частью ежедневной рекомендуемой нормы этих веществ.
Борется с раком. Результаты проведенных исследований показывают, что черника является источником компонентов, которые обладают противораковым свойством. Эти вещества способствуют выработке организмом особых ферментов, способных защищать организм от онкологии, а также замедляющих разрастание злокачественных новообразований.
Устраняет диарею. Сушеные ягоды черники в Швеции являются популярным средством для лечения диареи у детей. Считается, что компоненты антоцианозида способны уничтожать бактерии кишечной палочки, которые зачастую приводят к таким расстройствам пищеварения.
Укрепляют память. Как установили ученые из США, старые лабораторные мыши, которым давали экстракт черники, имели гораздо лучший баланс, координацию движений и кратковременную память. Все дело в том, что черника содержит антоцианин, придающий ей характерный пурпурный цвет, который обладает способностью защищать нейроны головного мозга.
Избавляет от инфекций мочевого пузыря. Черника содержит особый компонент, который обеспечивает здоровье органов мочеполовой системы, а также сокращает риск инфекций.
Укрепляет сердце. Благодаря своей способности уменьшать интенсивность скопления «плохого» холестерина, черника помогает предотвратить развитие заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Улучшает зрение. Эксперты утверждают, что черника значительно улучшает ночное зрение. По их словам, это происходит благодаря способности этой ягоды увеличивать эластичность капилляров и проницаемость глаз.
Уберегает от осложнений во время беременности. Черника в большом количестве содержит фолиевую кислоту, которая крайне важна для нормального развития плода. Помимо этого, ягоды черники являются богатым источником калия, который помогает контролировать артериальное давление, уберегая тем самым будущих мам от преэклампсии.
Регулирует работу пищеварительной системы. По словам экспертов, черника содержит большое количество диетических волокон – одна пригоршня этих ягод может обеспечить организм десятой частью ежедневной рекомендуемой нормы этих веществ.