Служба информации «Века» — 26.04.2019 12:46

Медики назвали полезные при диабете продукты

Ученые после изучения зеленых листовых овощей выяснили, что они богаты антиоксидантами и ферментами, расщепляющими крахмал. В перечень вошли капуста, шпинат, водяной кресс, кормовая капуста и салат ромэн.

Как утверждают специалисты, употреблять эти продукты лучше всего в сыром виде. Свои полезные свойства они сохраняют также при приготовлении на пару. Также из них можно готовить сок, но выпивать его необходимо в течение нескольких минут.
В рамках проведенного исследования, добровольцам давали по 300 мл капустного сока в день на протяжении полутора месяцев. По окончании эксперимента был проведен контрольный тест, который показал, что сок капусты может улучшить кровяное давление у людей с субклинической гипертензией. В свою очередь состояние способно привести к диабету 2 типа и сердечно-сосудистым осложнениям, если его не лечить.
Еще один способ снизить уровень сахара в крови - это физические упражнения. Специалисты рекомендуют людям заниматься 2,5 часа в неделю.
Ранее ученые из Северной Осетии разработали рецепт хлеба, полезного для диабетиков. Основным его ингредиентом является полба — одна из разновидностей пшеницы. Хотя по вкусу новый продукт и отличается от привычного пшеничного, но он куда полезнее для человека, отмечали ученые.
До этого ученые дали рекомендации людям с диабетом по поводу завтрака. Им, по словам медиков, следует отказаться от традиционной каши и тостов с утра. Эти продукты содержат много углеводов и вызывают резкий скачок сахара. Вместо этого первый приём пищи лучше начинать с блюд из куриных яиц.
Сахарный диабет второго типа - метаболическое заболевание, характеризующееся хронической гипергликемией, развивающейся в результате нарушения взаимодействия инсулина с клетками тканей. Гормон инсулин отвечает за поддержание уровня глюкозы в организме.
Ранее ученые из США заявили о создании «умного инсулина». Отличительной особенностью препарата является более богатый состав, который будет способствовать улучшению циркуляции крови. В экспериментах на мышах действие «умного» инсулина сохранялось на протяжении 14 часов, автоматически снижая уровень глюкозы в крови.
Полная версия публикации
Политика 23.04.2019 12:30
Нотр-Дам, Шри-Ланка: хроника религиозной войны
Экономика 24.04.2019 09:37
Банки поборются за субсидии на автокредиты
Общество 25.04.2019 12:33
Россияне живут хорошо, и точка: Росстат опять нашел у россиян богатства