Информационная служба «Века» — 29.02.2016 19:12

Названы самые полезные для фигуры сорта сыра

Некоторые специалисты в области здорового образа жизни утверждают, что сыр не является диетическим продуктом питания. Однако исследования показали, что определенные сорта сыра можно позволить себе даже во время строгой диеты.

Любители сыра часто страдают от того, что им приходится отказываться от этого молочного продукта из-за необходимости избавиться от лишних килограммов.
Эксперты из США назвали пять видов сыра, которые не помешают вам бороться с весом.
Так званый домашний сыр, или прессованный творог, обогащен белком. Кроме того, он содержит совсем мало жира и калорий.
Всего полчашки такого сыра достаточно для получения 14 г белка. Таким образом, человек употребляет около 81 калории.
Однако специалисты предупреждают: прежде чем есть творог, надо убедиться, что это не жирная разновидность данного продукта.
Популярный сыр моцарелла эксперты считают диетическим. Он от природы богат белком и низким уровнем калорийности. Этот сыр можно добавлять в салаты, а также готовить с ним бутерброды. Оказалось, что в ломтике моцареллы всего 80 калорий. В то же время, в ложке сливочного масла содержится 104 калории.
Сыр фета готовится на основе молока козы. В нем мало калорий, если сравнивать фета с чеддером и подобными сырами. Одним из преимуществ этого продукта считается его насыщенный аромат и вкус. Ломтик цельнозернового хлеба с фета вполне может заменить человеку, соблюдающему диету, полноценный перекус.
Популярный сыр пармезан часто используется во время приготовления блюд. Благодаря яркому аромату он придает пище особый вкус даже в маленьких количествах.
Более того, пармезан рекомендовано добавлять в салаты, чтобы получить необходимый организму белок. Эксперты также советуют использовать пармезан для улучшения паст и овощных блюд.
Сыр, который называется фонтина, содержит много белка. В нем почти нет жира, но, несмотря на это, фонтина сохраняет текстуру сливочного масла. Специалисты отметили, что данный сорт сыра отлично подойдет для изготовления бутербродов и роллов.
Ранее эксперты в области здорового образа жизни подтвердили, что людям, страдающим от недостатка кальция и витамина А, просто не обойтись без включения сыра в рацион питания. Если же такой человек отказывается от молочных продуктов, со временем у него ухудшается состояние волос, ногтей и кожи.
Полная версия публикации
Экономика 28.02.2016 18:07
Финансовая «двадцатка» поборется за экономический рост
Общество 28.02.2016 20:12
Ученые: альтруисты – самые большие эгоисты в мире
Общество 29.02.2016 15:27
Немецкие ученые создали лекарство от СПИДа