Любители сыра часто страдают от того, что им приходится отказываться от этого молочного продукта из-за необходимости избавиться от лишних килограммов.
Эксперты из США назвали пять видов сыра, которые не помешают вам бороться с весом.
Так званый домашний сыр, или прессованный творог, обогащен белком. Кроме того, он содержит совсем мало жира и калорий.
Всего полчашки такого сыра достаточно для получения 14 г белка. Таким образом, человек употребляет около 81 калории.
Однако специалисты предупреждают: прежде чем есть творог, надо убедиться, что это не жирная разновидность данного продукта.
Популярный сыр моцарелла эксперты считают диетическим. Он от природы богат белком и низким уровнем калорийности. Этот сыр можно добавлять в салаты, а также готовить с ним бутерброды. Оказалось, что в ломтике моцареллы всего 80 калорий. В то же время, в ложке сливочного масла содержится 104 калории.
Сыр фета готовится на основе молока козы. В нем мало калорий, если сравнивать фета с чеддером и подобными сырами. Одним из преимуществ этого продукта считается его насыщенный аромат и вкус. Ломтик цельнозернового хлеба с фета вполне может заменить человеку, соблюдающему диету, полноценный перекус.
Популярный сыр пармезан часто используется во время приготовления блюд. Благодаря яркому аромату он придает пище особый вкус даже в маленьких количествах.
Более того, пармезан рекомендовано добавлять в салаты, чтобы получить необходимый организму белок. Эксперты также советуют использовать пармезан для улучшения паст и овощных блюд.
Сыр, который называется фонтина, содержит много белка. В нем почти нет жира, но, несмотря на это, фонтина сохраняет текстуру сливочного масла. Специалисты отметили, что данный сорт сыра отлично подойдет для изготовления бутербродов и роллов.
Ранее эксперты в области здорового образа жизни подтвердили, что людям, страдающим от недостатка кальция и витамина А, просто не обойтись без включения сыра в рацион питания. Если же такой человек отказывается от молочных продуктов, со временем у него ухудшается состояние волос, ногтей и кожи.
