Информационная служба «Века» — 11.07.2015 17:47

Плотный завтрак не снижает аппетит в течение дня

Ранее диетологи рекомендовали людям плотно завтракать для снижения аппетита в течение всего дня. Однако немецкие ученые выяснили, что для фигуры такой прием пищи нельзя назвать полезным.

Популярный совет врачей о плотном завтраке исследователи их клиники Мюнхена не считают верным.
В экспериментах немецких специалистов приняли участие 380 добровольцев.
Наблюдая за образом жизни и питанием участников исследования, его авторы пришли к выводу, что плотный завтрак не обладает диетическим эффектом.
После большого количества пищи, употребленной с утра, добровольцы не ощущали обещанного снижения аппетита в течение дня.
Таким образом, некоторые ученые предположили, что производители продуктов для завтрака специально популяризировали информацию о необходимости употреблять ту или иную пищу после пробуждения, увеличив свои продажи.
В то же время, немецкие специалисты в области здорового питания утверждают, что полезный завтрак должен включать в себя небольшое количество белковой пищи, жиров и углеводов. Кроме того, размер утренней порции еды необходимо контролировать не меньше, чем ужин.
Согласно результатам изысканий экспертов, люди, которые привыкли утром есть слишком много, отличаются сильным аппетитом и в другое время суток.
Руководители научного проекта отметили, что общее число калорий у таких добровольцев было слишком большим.
По их мнению, снижая уровень потребляемых на завтрак калорий, человек способен сократить количество съеденной за весь день пищи и похудеть.

Врачи также напоминают, что увлечение плотными и обильными приемами пищи не может способствовать борьбе с лишними килограммами, ведь для сознательного процесса похудения особенно важно питаться умеренно при каждом приеме пищи.
Ранее ученые из Университета Бата изучили стереотип о пользе завтрака, существующий десятилетиями.
Они несогласны с мнением о том, что утренний прием пищи является основным.
Поводом для сомнений стали результаты исследований, в ходе которых специалисты проверили, насколько правдиво утверждение о том, что плотный завтрак может активизировать обмен веществ в организме человека.
Оказалось, что разницы между скоростью метаболизма добровольцев, употребивших с утра 700 калорий, и теми, кто не привык завтракать, нет.
Полная версия публикации
Общество 10.07.2015 16:59
Google смогли сделать видео из фотографий
Политика 10.07.2015 17:56
В Кремле прокомментировали готовящуюся ликвидацию Минкрыма
Политика 10.07.2015 19:36
Эстония обвинила Россию в нарушении своей воздушной границы