Информационная служба «Века» — 17.11.2016 14:20

Ученые: Употребление сыра с плесенью продлевает жизнь

Исследователи решились на эксперимент, результатом которого стал вывод о том, что постоянное употребление в пищу сыра с плесенью может сделать человека долгожителем.

Ученые из Австралии выяснили, что сыры с плесенью способны положительно влиять на продолжительность жизни, прежде всего, благодаря наличию в их составе вещества, которое называется спермидином и обладает способностью эффективно замедлять процесс старения клеток.

Исследователи решились на эксперимент, результатом которого стал вывод о том, что постоянное употребление в пищу сыра с плесенью может сделать человека долгожителем.

По словам ученых, соединение плесени и сыра приводит к образованию все того же спермидина, способного эффективно замедлять темпы старения организма. Исследователи уверяют, что спермидин способствует быстрому восстановлению клеток организма, а также выведению из них ядовитых веществ и токсинов, что, разумеется, приводит к значительному увеличению жизненного цикла клетки и любого организма, в составе которого она функционирует.
Полная версия публикации
ИноСМИ 16.11.2016 12:17
«Первый грипп» влияет на тяжесть следующих случаев заболевания?
Экономика 16.11.2016 15:51
Российские авиакомпании наращивают число полетов
Экономика 17.11.2016 12:08
Красноярский край оказался лидером на рынке дешевого жилья