Употребление манной каши опасно для детей
Растущему организму манная каша скорее вредит, чем приносит пользу. Опираясь на результаты проведенных исследований, заявили ученые. Также они призвали родителей не кормить этой кашей детей.
Исследователи, проведя целый ряд экспериментов, пришли к выводу, что манная каша очень вредна для детей, особенно она противопоказана для употребления грудничкам. По мнению экспертов, родителям следует либо полностью оградить от употребления этого продукта, либо свести его количество к минимуму.
Также специалисты высказали свои опасения по поводу того, что манная крупа содержит очень большое количество фитина. Он присутствует также и других крупах, но в значительно меньших количествах. Фитин является фосфоросодержащим веществом, которое препятствует поступлению солей кальция в кровь человека, тем самым уменьшая его количество в организме.
Манная каша является очень питательным продуктом, поэтому обычно дети растут на ней как на дрожжах. Однако, имея стремительную прибавку в весе и росте, при недостатке кальция в организме страдают, прежде всего, кости скелета ребенка. Это может спровоцировать развитие рахита, появление частых судорог, а также проблем с желудочно-кишечным трактом. Специалисты напоминают, что в таких случаях родители должны срочно увеличить количество витамина D в рационе малыша. Нормальный уровень этого витамина, ответственного за отложение в костях кальция, поможет избежать тяжелых последствий.
На самом деле, фитин содержится также и в хлебобулочных изделиях, но в этих продуктах его действие нейтрализуется дрожжами.
Помимо этого, манная каша обладает еще одним серьезным недостатком – содержит очень большое количество глютена. Глютен это клейковина, которая делает тесто эластичным, а белый хлеб – пышным. Этот белок может спровоцировать развитие такого генетического заболевания, как целиакия. Это заболевание является наследственной предрасположенностью к непереносимости всех продуктов питания, которые содержат клейковину.
Поэтому эксперты настоятельно рекомендуют родителям быть очень осторожными, давая своему ребенку манную кашу и держать употребление данного продукта под строгим контролем.
К слову, ранее исследователи доказали, что ребенка можно оградить от зависимости от фаст-фуда и прочей вредной пищи. Ученые из Австралии доказали, что тяга к нездоровой пище формируется у ребенка во время двух периодов его жизни: в утробе матери на поздних сроках беременности, а также в подростковом возрасте.
Также специалисты высказали свои опасения по поводу того, что манная крупа содержит очень большое количество фитина. Он присутствует также и других крупах, но в значительно меньших количествах. Фитин является фосфоросодержащим веществом, которое препятствует поступлению солей кальция в кровь человека, тем самым уменьшая его количество в организме.
Манная каша является очень питательным продуктом, поэтому обычно дети растут на ней как на дрожжах. Однако, имея стремительную прибавку в весе и росте, при недостатке кальция в организме страдают, прежде всего, кости скелета ребенка. Это может спровоцировать развитие рахита, появление частых судорог, а также проблем с желудочно-кишечным трактом. Специалисты напоминают, что в таких случаях родители должны срочно увеличить количество витамина D в рационе малыша. Нормальный уровень этого витамина, ответственного за отложение в костях кальция, поможет избежать тяжелых последствий.
На самом деле, фитин содержится также и в хлебобулочных изделиях, но в этих продуктах его действие нейтрализуется дрожжами.
Помимо этого, манная каша обладает еще одним серьезным недостатком – содержит очень большое количество глютена. Глютен это клейковина, которая делает тесто эластичным, а белый хлеб – пышным. Этот белок может спровоцировать развитие такого генетического заболевания, как целиакия. Это заболевание является наследственной предрасположенностью к непереносимости всех продуктов питания, которые содержат клейковину.
Поэтому эксперты настоятельно рекомендуют родителям быть очень осторожными, давая своему ребенку манную кашу и держать употребление данного продукта под строгим контролем.
К слову, ранее исследователи доказали, что ребенка можно оградить от зависимости от фаст-фуда и прочей вредной пищи. Ученые из Австралии доказали, что тяга к нездоровой пище формируется у ребенка во время двух периодов его жизни: в утробе матери на поздних сроках беременности, а также в подростковом возрасте.