Кондитеры Швейцарии разработали шоколад рубинового цвета
Вкус шоколада определяется соотношением ингредиентов: тертого какао, сахарной пудры и масла какао, а так же качеством помола и обжарки какао-бобов. При этом важен сорт бобов и место его выращивания....