Ссылаясь на Федеральную антимонопольную службу (ФАС), РИА «Новости» сообщило о том, что ФАС поддерживает торговые сети, которые в добровольном порядке ограничили наценку на продовольственные товары, являющиеся социально значимыми. ПФри этом ФАС порекомендовала ретейлерам по возможности расширить эту инициативу, делая наценку на все куриные яйца не выше 5% как временную меру.
Соответствующие письма ФАС направила в Союз независимых сетей России (СНСР), а также в торговые организации, которые входят в Ассоциацию компаний розничной торговли (АКОРТ). В Федеральной антимонопольной службе выразили уверенность в том, что такое решение торговых сетей поможет «повысить ценовую доступность социально значимого продукта для граждан».
Представители пресс-службы Х5 Group, которая управляет такими торговыми сетями, как «Пятерочка», «Перекресток» и «Чижик», в интервью РИА «Новости» сообщили о том, что принимают меры по сдерживанию роста цен, а также анализируют каждое повышение поставщиками стоимости продукции и совместно ищут возможности избежать резкого подорожания продуктов питания. В компании сообщили, что уже с июля в крупных торговых сетях наценка на куриные яйца в среднем была отрицательной.
Между тем, в ФАС заявили, что вместе с торговыми сетями обсуждался вопрос стоимости куриных яиц, отметив при этом, что данная ситуация находится на особом контроле ведомства. При этом в ФАС подчеркнули, что изучают разные подходы, которые дали бы возможность найти причины столь резкого повышения цен и стабилизировать их.
Напомним, что на портале нормативных правовых актов 26 октября была опубликована информация о том, что мясо птицы в России по сравнению с прошлым годом подорожало на 25%. Для того, чтобы сдержать рост потребительских цен и предотвратить дефицит, было предложено временно запретить экспорт из страны отдельных видов мяса птицы.
Заместитель председателя комитета Госдумы по защите конкуренции, вице-президент «Росптицесоюза» Сергей Лисовский заявил, что уже не первый месяц российские птицефабрики, которые производят товарное яйцо, работают себе в убыток. По его словам, перед ними стоял выбор: либо объявить себя банкротами, либо повысить стоимость продукции. Цену поднимать не могли, поэтому продолжали работать себе в убыток и при этом ждали, кто первый обанкротится, чтобы предложений на рынке стало меньше. Вот это как раз и произошло. В 2021-2022 годах много птицефабрик было выставлено на торги, были и такие, которые никто не купил, а потому они закрылись.
При этом Лисовский отметил, что из-за птичьего гриппа в Европе нам было сложно закупать яйца родителей бройлеров и яйца несушек. Из-за подорожания кормов, которое составило 25%, увеличилась и себестоимость продукции российских птицефабрик, как мяса, так и куриных яиц. А на тех птицефабриках, где был диагностирован птичий грипп, поголовье полностью сжигалось, а это сотни тысяч кур-несушек. Нетрудно подсчитать, какой убыток терпит при таком положении дел сельхозпроизводитель не только в России, но и в мире. Только в прошлом году, как отмечал Reuters, от птичьего гриппа или забоя в связи с его распространением было уничтожено 200 млн. кур, вопрос же применения вакцинации при этом в большинство стран только «изучается».
В конце 2022 года на информационном портале «Ветеринарная жизнь» сообщалось о том, что российские птицеводы просили Минсельхоз разрешить вакцинацию промышленного поголовья против высокопатогенного гриппа птиц (ВГП). На российских птицефабриках вакцинация против ВГП не проводилась. Иммунизация птиц была разрешена только в личных подсобных хозяйствах. Ученые также выступили на стороне птицеводов, потому что считают, что при панзоотии гриппа птиц на отечественных птицефабриках поголовье нуждается в дополнительной защите. Такого же мнения придерживается и академик РАН, президент Российского птицеводческого союза Владимир Фисинин. Птицефабрика «Боровская» в Тюменской области, по словам Фисинина, производила более 1 млрд. яиц в год. Это больше, чем во всей Финляндии. И все поголовье было уничтожено из-за птичьего гриппа. По словам заместителя директора по производству подведомственного Россельхознадзору Федерального центра охраны здоровья животных Натальи Мороз, вакцинацию на птицефабриках уже два года проводят Казахстан, Таджикистан, Узбекистан и Китай.
Согласен с тем, что поголовье птиц надо вакцинировать, и академик РАН, директор научно-исследовательского, консультационно-диагностического центра по птицеводству СПб Госуниверситета ветеринарной медицины Эдуард Джавадов. Об этом он заявил в марте нынешнего года, ссылаясь на то, что вакцинируют птиц в Израиле, Мексике и других странах и видят при этом эффект. В России вакцины из седьмого генотипа, как подчеркнул ученый, нет. Она есть в Южной Корее, где получают существенный эффект от ее применения. Однако Джавадов уверен, что наше научное сообщество способно решить эту проблему и разработать хорошую вакцину из седьмого генотипа.
Как видим, птицефабрики сталкиваются с массой проблем при выращивании поголовья. Резкий скачок цен на топливо, комбикорма и удобрения, а также различные заболевания птиц, включая птичий грипп, когда «горят» целые птицефабрики, заставляют резко сокращать объемы производства, что ведет в конечном итоге к повышению цен на отпускаемую продукцию. Для восстановления поголовья, особенно маточного, требуется год-полтора. Поэтому и решать эти проблемы надо только комплексно, а не временными мерами по ограничению наценки в магазинах. Здесь нужен фундаментальный подход на всех этапах производства птицеводческой продукции.
