Результаты одного из последних исследований британских ученых показали, что 40% фруктовых соков содержат предельно допустимую суточную норму сахара для детей – 19 граммов. Это количество равняется 5 чайным ложкам. Безусловно, фруктовые соки содержат и натуральный сахар, тем не менее, не следует полагать, что он приносит пользу организму человека. По словам специалистов, фруктоза приводит к значительному увеличению количества жировых отложений, которые накапливаются вокруг печени.
Впрочем, фруктоза все же представляет меньшую опасность для здоровья, чем обычный сахар. Все дело в том, что волокна, содержащиеся во фруктозе, замедляют ее абсорбцию, защищая тем самым организм от отрицательного воздействия непосредственно сахара. Поэтому употреблять фруктовые соки все же можно, но в крайне ограниченных количествах, настаивают эксперты в области диетологии.
Также исследователи рассказали, что подавляющее большинство людей убеждено в том, что фруктовые соки являются здоровыми напитками, поэтому охотно употребляют их практически каждый день, а также ежедневно дают их пить своим детям. Тем не менее следует помнить, что такая тактика совершенно неправильная, так как может спровоцировать появление избыточного веса (причем довольно быстро) и привести к возникновению угрозы диабета второго типа. Чтобы минимизировать отрицательное влияние фруктовых соков, специалисты настоятельно рекомендуют разбавлять их обычной водой – это поможет снизить содержание фруктозы.
Также эксперты из Великобритании рассказали, что фруктовые соки это далеко не единственный тип напитков, к которым следует относиться с осторожностью. Так, например, диетические газированные напитки, которые в последнее время становятся все более популярными, не содержат натурального сахара, однако вместо этого они буквально напичканы искусственными подсластителями. Эти вещества провоцируют чувство постоянного голода, поэтому люди начинают употреблять гораздо большее количество пищи, чем им необходимо на самом деле. Также эксперты напоминают, что даже любимый многими кофе с молоком является довольно калорийным напитком, о чем практически никто не подозревает.
