Россияне, отметил Суринов, злоупотребляют мясом и пренебрегают потреблением рыбы. Он обратил внимание на то, что большая часть детей и взрослых более одного раза в неделю употребляют в пищу вареные колбасы и сосиски, не относящиеся к здоровой пище.
Специалисты утверждают, что в рационе россиян наблюдается явный дефицит овощей и фруктов. Причем малое количество растительной пищи в рационе никак не связано с уровнем доходов граждан.
При этом у 50% населения конфеты и пирожные входят в ежедневный рацион питания.
Борьба с ожирением довольно насущный вопрос, поскольку, как выяснили ученые, даже небольшая прибавка в весе может стать причиной ранней смерти. Они обработали данные из разных частей света и выяснили, что полные люди живут меньше чем те, чей вес находится в пределах нормы. Как подсчитали исследователи, за последние 40 лет число людей с ожирением выросло более чем в 6 раз.
Как отмечала ранее глава Роспотребнадзора Анна Попова, в России четверть взрослого населения страны страдает от избыточного веса. Осознавая всю серьезность проблемы российские власти пытаются изменить в лучшую сторону пищевые привычки граждан. Также сообщалось, что на вредных продуктах могут появиться «черные метки». Еще одной инициативой, направленной на популяризацию здорового жизни, стало предложение по введению акцизов на сладкую воду. Как отмечали в Минздраве эта мера уже реализована в ряде стран мира. Также в ведомстве предложили маркировать продукты, которые отвечают здоровому образу жизни.
В Минздраве ранее заявили о необходимости создавать социальную рекламу для формирования здорового образа жизни у россиян. В настоящее время ведомство работает над созданием роликов для интернета и региональных телеканалов. При этом в ведомстве убеждены, что договорится о выходе материала с федеральными телеканалами в ближайшее время не получится.
