Как отмечает специалист, в результате длительного употребления кофе в больших количествах, организм начинает вырабатывать толерантность к кофеину. В результате - человек перестает испытывать его бодрящий эффект, все больше и больше увеличивая дозу.
Остановить этот процесс вполне реально. Правда, это займет немного времени.
По словам основателя компании Coffee Chemistry, действенный способ побороть кофеиновую зависимость и вновь испытать бодрящий эффект заключается в постепенном сокращении количества кофе, которое употребляется в течение суток.
Так, в первые два-три дня пейте в два раза меньше обычного количества кофе, в течение следующих двух-трех дней – вчетверо меньше и так далее.
Первые результаты вы заметите уже спустя одну неделю - уменьшится сильная тяга к кофеиносодержащим напиткам, а всего лишь одна маленькая чашечка кофе будет великолепно бодрить.
Однако тут следует быть осторожными и вновь употреблять кофе в больших количествах не стоит. Начинайте с небольших доз кофеина. Например, в 0,5 литра колы содержится 35 мг кофеина, и этого вполне достаточно для высокой продуктивности на протяжении всего дня.
Отметим, что после того, как человек выпивает кофе, кофеин всасывается в кровь и попадает в его мозг.
В головном мозге кофеин блокирует тормозную молекулу аденозин. В результате высвобождается много веществ активаторов и это приводит к возбуждению нервных клеток.
Поэтому после употребления кофе улучшается память, настроение, концентрация, время реакции и умственные способности в целом.
Вместе с тем кофеин плохо влияет на сон. Даже одна чашка кофе, которая была выпита после обеда или в вечернее время, замедляет вырабатывание мелатонина, это сбивает биологические часы человека.