К таким выводам эксперты пришли в результате эксперимента на мышах. У грызунов, как и у людей, есть гены, отвечающие за пищеварение. Они активны лишь днем, а ночью активируются гены клеточного ремонта.
В рамках своего исследования ученые отключили у мышей гены, отвечающие за циркадные ритмы.
Грызунов разделили на две группы. Животные из первой имели круглосуточный доступ к еде, тогда как у участников из второй могли есть лишь на протяжении 10 часов, при этом калораж потребляемой мышами из обеих групп пищи был одинаковым.
В результате у мышей из первой группы развились ожирение и метаболические заболевания, в том числе жировая болезнь печени и диабет.
При этом во второй группе грызуны оставались здоровыми и не набирали вес.
Ученые пришли к выводу, что роль циркадных ритмов в этом процессе заключается в распланировании приема пищи. Они дают организму возможность соблюдать баланс между пищеварением и временем, которое требуется на метаболизм.
О негативных последствиях поздних приемов пищи ученые говорят уже давно. Ранее сообщалось, что в результате позднего ужина во время ночного отдыха у человека не снижается давление. Этот фактор крайне опасен для здоровья.
Как показало исследование, в рамках которого была проанализирована информация о более чем 700 добровольцах, именно поздний ужин за два часа до отхода ко сну наиболее негативно влиял на кровяное давление участников исследования ночью.
Согласно рекомендациям кардиологов, у человека должен быть плотный завтрак и сытный обед, однако вечером лучше перекусить легкой пищей. Более того, не следует есть после 19 часов.
Эксперимент показывает: поздняя трапеза увеличивает давление по ночам в 40 процентах случаев.
Высокое давление во время сна, в свою очередь, является фактором сердечного приступа.
