Роскачество проверило продукцию с заменителями молочного жира

Роскачество проверило продукцию с заменителями молочного жира
Фото: http://rusevik.ru
Роскачество провело проверку соблюдения производителями новых правил маркировки молочной продукции с добавлением растительных жиров, согласно которым из наименований товаров должно быть понятно, что в них содержатся заменители молочного жира.

Отмечается, что в ходе «рейда» экспертами Роскачества было протестировано более 500 оразцов, среди которых были практически все виды молочных продуктов. Нарушения были выявлены в категории плавленых сыров, глазированных сырков и сливочного масла.

По результатам расследования выяснилось, что менее 1% производителей проигнорировали изменения в маркировке. Но при этом была выявлена новая тенденция. Некоторые производители решили "выйти" из сегмента молочной продукции и из-под влияния молочного регламента, и переквалифицировались на выпуск десертов и суфле. В них доля растительных жиров может достигать 100%.

Ранее были представлены выводы Роспотребнадзора, который проверил российский рынок молочки. Согласно выводам ведомства, в 2018 году каждый пятый молочный продукт был фальсифицированным.

В Россельхознадзоре сообщали, что в России ежегодно производится порядка 5,5 млн т переработанного питьевого молока, 3 млн т кисломолочных продуктов, а также 400 тыс. т мороженого.

При этом, согласно итогам проверки, в 2018 году каждый пятый (21,6%) молочный продукт не отвечал составу, указанному на упаковке и, следовательно, считался фальсифицированным.

Несколько лет назад СП заявила о неблагоприятной ситуации на рынке молочной продукции в России. Согласно представленным в прошлом году выводам Счетной палаты доля фальсификата на рынке «молочки» составляет порядка 25%.

Впрочем, в прошлом году результаты целого ряда исследований Роспотребнадзора показали, что информация о массовой фальсификации молочной продукции недостоверна.

В ноябре Роспотребнадзор заявлял о снижении доли фальсификата на рынке молочной продукции. По результатам проверки за 10 месяцев 2017 года были выявлены случаи фальсификации 3,9% проб.

Реклама на веке
Как разместить
Выборы в Абхазии состоятся 25 августа К работе с деньгами дольщиков допустят 100 банков
Нецензурные и противоречащие законодательству РФ комментарии удаляются
Реклама на веке
Как разместить
Реклама на веке
Как разместить