Как напоминают специалисты, в организме человека существуют три типа жира: белый, бежевый и бурый. Белый жир сохраняет энергию, однако его избыток является причиной ожирения. Бурый жир отвечает за сохранение тепла в организме.
Но вот бежевый жир, являющийся видом бурого, со временем трансформируется в белый. Эта его особенность и привлекла внимание исследователей. Ученые установили, что именно приводит к этой трансформации.
Как показали опыты на мышах, за переработку жиров в организме отвечают органеллы — внутриклеточные структуры, ряд функций которых весьма разнообразен. Специалисты сумели приостановить разрушение данных частиц. При этом выяснилось, что благодаря этому существенно ускорился метаболизм грызунов, и животные практически перестали набирать лишний вес.
В процессе формирования бурого жира участвуют незаменимые жирные кислоты, так называемые полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, Омега-6 - витамин F.
Это весьма радостное известие, поскольку, ранее ученые заявили, что большая часть страдающих ожирением никогда не смогут похудеть. Они заявили, что программы снижения веса, основывающаяся на увеличении физической активности и снижение калорийности рациона, не эффективны.
Как утверждают исследователи, люди, страдающие от лишнего веса, не могут подобрать достаточно мотивацию, чтобы приступить к борьбе с лишним весом. Так, мужчина, избавиться от лишнего веса помогает главный половой гормон — тестостерон. Однако, чем больше жировой такни в организме мужчины, тем ниже уровень гормона.
Получается замкнутый круг, разорвать который мужчине оказывает очень сложно. Помочь больным ожирением способны лишь психологи или хирурги, заявили они.
При этом ученые выяснили, что даже небольшое количество лишнего веса может стать причиной ранней смерти. Они собрали и проанализировали данные из разных частей света и установили, что полные люди живут меньше чем те, чей вес находится в пределах нормы.
