18+
  1. Употребление сладостей вредит психическому здоровью человека

Употребление сладостей вредит психическому здоровью человека

Употребление сладостей вредит психическому здоровью человека
Диетологи неоднократно доказывали вред сахара для физического здоровья человека. Новое исследование показало, что любовь к сладостям может угрожать человеку не только набором веса, но и развитием тревожных расстройств.

Ученые выяснили, что сладкое вещество, которое входит в состав сладостей, становится причиной депрессии, стресса и других проблем с психикой. Вещество под названием фруктоза содержится также в овощах и фруктах.

Стоит отметить, что в ходе более ранних исследований ученые нашли связь между употреблением фруктозы и развитием таких опасных заболеваний, как сахарный диабет второго типа, рак, слабоумие. Кроме того, специалисты выяснили, что сладости способствуют повышенному риску сердечно-сосудистых заболеваний, а также болезней почек.

Недавнее исследование, проведенное группой экспертов из Университета Эмори, показало, что регулярное употребление продуктов питания с высоких содержанием фруктозы, способно изменять реакцию мозга человека на стрессовые ситуации. Результатом употребления продуктов с фруктозой становится более острая реакция головного мозга на стресс.

Известно, что самые сильные изменения в результате употребления сладостей возникают у подростков.

Таким образом, из-за повышенной чувствительности к стрессу у человека может повышаться кровяное давление, увеличиваться риск сердечного приступа, инсульта или бесплодия. Подобная реакция на стресс также угрожает снижением уровня иммунной защиты, а также ускорением процессов старения организма.

В ходе эксперимента специалисты кормили группу подопытных крыс подросткового возраста и взрослых грызунов обычными продуктами, а другая группа употребляла пищу с высоким содержанием фруктозы.

Ученые тщательно анализировали состояние здоровья животных в течение 10 недель, после чего грызунов подвергали воздействию стресса, помещая их в каскадный лабиринт. У животных подросткового возраста, употреблявших в пищу продукты с фруктозой, специалисты наблюдали изменения генетической реакции на стресс, когда грызуны пытались выбраться из лабиринта.

Кроме того, анализ показал, что в организме крыс-подростков вырабатывалось больше гормона стресса, кортизола, чем у взрослых крыс.

Специалисты отметили, что эти животные намного чаще страдали от депрессии и тревожных расстройств.