Лабораторные исследования показали, что при производстве продукта использовалось молоко коровье с козье молоко. Также анализ выявил в образце бактерии возбудителя бруцеллеза.
Как сообщается, сыр был обнаружен в керамической посуде в гробнице высокопоставленного вельможи. Ее впервые обнаружили в 1885 году, однако затем она вновь затерялась. Повторно гробницу обнаружили лишь в 2010 году.
Учёным известно, что производство сыра человечество освоило еще до 13 века до нашей эры, однако ранее столь хорошо сохранившийся сыр, находить не удавалось
Эпоха Древнего Египта, несмотря на продолжающиеся уже несколько столетий активные исследования, все еще преподносит ученым сюрпризы. Одним из них стали руины ранее неизвестной древней пирамиды, которые ученые обнаружили недалеко от Каира.
По оценкам специалистов, пирамид была построена во времена правления XIII династии фараонов (около 4 тыс. лет назад). Располагается находка к югу от знаменитой Ломаной пирамиды фараона Снофру.
Как заявили археологи, найденная часть строения хорошо сохранилась. После ее обнаружения в данном районе активно ведутся поиски других частей пирамиды.
Обнаруженная часть пирамиды является частью внутренней конструкции. Согласно озвученной исследователями версии, они нашли проход, который позволял выбраться из недр пирамиды на поверхность.
В начале лета египетские археологи обнаружили древнюю мастерскую для бальзамирования рядом с пирамидами Гизы. Мастерская, возраст которой составляет около 2500 лет, является частью огромного некрополя Саккара, расположенного к югу от Каира.
В числе артефактов, которые были найдены археологами, - серебряная погребальная маска с позолотой, а также канопы – специальные сосуды, в которых хранились органы мумифицируемого.
Канопы представляют для исследователей особый интерес, поскольку в них сохранились остатки масел, использовавшихся древней цивилизацией для бальзамирования. Их изучение позволит ученым лучше понять техники бальзамирования, использовавшиеся в Древнем Египте.
