18+
  1. Власти Москвы снабдят соцмагазины сливочным маслом по себестоимости

Власти Москвы снабдят соцмагазины сливочным маслом по себестоимости

Столичные власти для обуздания роста цен на масло животное будут продавать его из городских резервов социальным магазинам по себестоимости, сообщил журналистам в пятницу первый заместитель руководителя департамента продовольственных ресурсов Москвы Виктор Ольховой.

«Сейчас, когда на оптовом рынке намечается рост цен на масло животное очень высокими темпами, мы уже выпускаем распоряжение о выпуске для социальных магазинов города Москвы масла по себестоимости. Это является стимулирующим фактором ценообразования», - сказал Ольховой.

Среди причин роста цен на масло он назвал, в частности, рост цен на сырое молоко. «Сегодня в Москве 17 рублей за литр молока-сырья никого не шокирует», - отметил Ольховой.

Второй причиной, по его словам, стал допущенный этим летом многими молочными комбинатами просчет по объемам выработки сухого молока и масла. В результате к уровню прошлого года по маслу объемы сократились на 20%, по сухому молоку - на 50%, пояснил Ольховой.

Первый замруководителя департамента отметил, что Москва имеет опыт борьбы с ценами путем дополнительных поставок на рынок больших объемов продукции из запасов. Таким путем весной 2009 года, когда начался необоснованный рост цен на сахар, сбивали цены на него. Также правительство Москвы действовало два года назад, когда росли цены на растительное масло, сообщает РИА «Новости».