Импортозамещение на рынке помидоров идет усиленными темпами

2380
Импорт помидоров в Россию по итогам девяти месяцев 2016 года сократился на 30%. Однако существенного влияния на потребление это не оказывает — как отмечают эксперты, за счет строительства зимних теплиц в стране усилилось собственное производство томатов.

Как отметили в Центре международной торговли Москвы, в январе-сентябре нынешнего года на территорию нашей страны ввезли на 32% меньше не переработанных помидоров, чем годом ранее, или 365 тыс. тонн в натуральном выражении. Стоимость поставок достигла $381 млн, что на 28% уступает показателю 2015 года. При этом ведущим импортером томатов стало Марокко. Из этой страны в Россию доставили почти 89 тыс. тонн помидоров, что на 158% больше, чем год назад. Чуть меньше — 86 тыс. тонн продукции прибыло из Азербайджана, который также весомо нарастил объемы — на 56%. Незначительная положительная динамика отмечена в импорте из Китая, который увеличился на 1,4% и составил 68 тыс. тонн.

Как и ранее, прекращен импорт помидоров из Турции, которая в прошлом году поставила на российский рынок почти 293 тыс. тонн данной продукции. Позиции Москвы и Анкары в данном вопросе разошлись. Турецкая сторона лоббирует скорейшее возобновление поставок, однако в российском Минсельхозе с этим решили повременить. Ранее глава департамента регулирования аграрных рынков ведомства Владимир Волик предупредил, что томаты из Турции появятся в магазинах РФ не раньше, чем в 2018-2019 годах.

По данным исполнительного директора Национального плодоовощного союза Михаила Глушкова, сейчас на российском рынке происходит активное изменение структуры происхождения томатов. Если в прошлом году на импортную продукцию пришлось втрое больше реализованных объемов, нежели на отечественную, - 668 тыс. тонн против 223 тыс. тонн, то в нынешнем году ожидается соотношение на уровне 491 тыс. тонн против 297 тыс. тонн. Это означает, что падение объемов рынка составит 20%, импорта — 26%, зато собственное производство увеличится на 33%.

Реклама на веке

Глушков отмечает, сокращение объемов потребления и импорта взаимосвязаны, поскольку россияне вынуждены отказываться от заграничных томатов ввиду их дороговизны. А в Национальном плодоовощном союзе отмечают, объемы импортных поставок и далее будут сокращаться, поскольку отечественные тепличные комплексы активно расширяются. В прошлом году в стране заработали теплицы площадью 154 га, в нынешнем ожидается запуск комплексов аналогичной площади. Главным же недостатком тепличного выращивания томатов специалисты называют слишком высокие затраты электроэнергии.

Реклама на веке
В Минтруда готовят реформу обязательного трудоустройства инвалидов Новым болгарским лидером стал социалист Радев

Как неделя холодного плавания меняет организм на клеточном уровне

187
Как неделя холодного плавания меняет организм на клеточном уровне
Фото: https://www.sciencealert.com/a-week-of-swimming-in-cold-water-can-change-you-on-a-cellular-level
Учёные доказали: неделя плавания в холодной воде усиливает клеточное обновление. Исследование выявило улучшение аутофагии и снижение воспаления всего за 7 дней. Холодная адаптация может замедлять старение и укреплять здоровье.

Новое исследование канадских учёных из Университета Оттавы раскрывает удивительные изменения, которые происходят в организме после регулярного плавания в холодной воде. Всего 7 дней таких процедур способны перестроить фундаментальные клеточные процессы, потенциально улучшая здоровье и замедляя старение.

Методика исследования

В эксперименте участвовали 10 здоровых молодых мужчин, которые ежедневно на протяжении недели погружались в воду температурой 14°C (57,2°F) на один час. Учёные тщательно отслеживали:

Реклама на веке

- Температуру тела

- Клеточные реакции по анализам крови

- Процессы аутофагии и апоптоза

Ключевые открытия

1. Адаптация к стрессу

После первоначального "шока" от холода организм быстро перестроился. Уже через неделю:

- Улучшились показатели аутофагии (клеточного "самоочищения")

- Снизились маркеры воспаления

- Уменьшился апоптоз (запрограммированная гибель клеток)

2. Защитный эффект

Исследователи отметили переход от разрушительной реакции на холод к восстановительным процессам. Тело научилось не просто терпеть холод, но использовать его во благо.

3. Быстрая перестройка

"Мы были поражены скоростью адаптации", — признаётся физиолог Глен Кенни. Всего неделя потребовалась организму для существенной перестройки клеточных механизмов.

Потенциальная польза

Учёные предполагают, что такие изменения могут:

- Укреплять устойчивость к стрессам

- Замедлять старение на клеточном уровне

- Предотвращать заболевания за счёт улучшенного клеточного обновления

Ограничения и предостережения

1. Небольшая выборка (только 10 мужчин)

2. Контролируемые лабораторные условия (отличаются от природных)

3. Не изучены долгосрочные эффекты

Выводы специалистов

"Наши результаты показывают, что многократное воздействие холода значительно улучшает функцию аутофагии — важнейший защитный механизм клеток", — подчёркивает Кенни. Это открывает новые перспективы для исследований в области здоровья и долголетия.

Хотя необходимы дополнительные исследования, уже сейчас ясно: контролируемое холодовое воздействие может стать мощным инструментом для улучшения клеточного здоровья. Однако начинать такие практики следует осторожно и под наблюдением специалистов.

Реклама на веке
Как пандемия изменила восприятие эмоций у детей Александр Великий - первый снайпер НХЛ. Овечкин побил нетленный рекорд Гретцки
Реклама на веке
Реклама на веке